The number of viable L. monocytogenes in each sample was determined by plating 0.1 mL aliquots onto individual MOX agar plates and colonies were counted following an incubation period of 24 ± 2 h at 30 ± 2 C
กำหนดจำนวนได้ L. monocytogenes ในแต่ละตัวอย่าง โดยชุบ aliquots 0.1 มลลงบนแต่ละแผ่น agar MOX และอาณานิคมถูกนับตามรอบระยะเวลาการบ่ม 24 ± 2 h ที่ 30 ± 2 C