INGREDIENTS4 Large eggs1/3 cup (abo

INGREDIENTS

4 Large eggs
1/3 cup (about 75g) minced pork
6-8 small to medium shrimp, peeled and deveined.
1 small dry cauliflower fungus (optional)
1 medium size tomato, cut into thin wedges.
2 stalks spring onion cut into 4cm (1.5″) slices
2 tablespoon neutral taste cooking oil.
DRESSING

1 1/2 tablespoon lime juice, freshly squeezed
1 1/2 tablespoon fish sauce
1/2 teaspoon granulated sugar
2-6 bird’s eye chilies
METHOD

1. Soak the dried cauliflower fungus in boiling water to rehydrate, for about 10 minutes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมไข่ขนาดใหญ่ 4
1/3 ถ้วย (ประมาณ 75 กรัม) หมูสับ
ชิ้นบาง ๆ 6-8 ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดกลางกุ้งปอกเปลือกและ deveined.
1 กะหล่ำดอกเห็ดเล็กแห้ง (ตัวเลือก)
1 มะเขือเทศขนาดกลางหั่นเป็น . ต้นหอม
2 ก้านตัดเป็น 4 ซม. (1.5 ") ชิ้น
2 ช้อนโต๊ะน้ำมันกลางรสชาติการปรุงอาหารการตกแต่ง.


1 ช้อนโต๊ะ 1/2 น้ำมะนาวคั้นสด
1 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา
1/2 ช้อนทราย น้ำตาล
2-6 นกพริกตาวิธี


1 แช่เห็ดกะหล่ำดอกแห้งในน้ำเดือดเพื่อ rehydrate, ประมาณ 10 นาที.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม

ไข่ใหญ่ 4
1/3 ถ้วยตวง (ประมาณ 75 กรัม) สับหมู
6-8 ขนาดเล็กและขนาดกลางกุ้ง ปอกเปลือก และ deveined.
เห็ด 1 เล็กแห้งกะหล่ำรา (เลือกได้)
มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ตัดเป็นบาง wedges นั้น
2 stalks สปริงหัวหอมที่ตัดเป็นชิ้น 4 ซม. (1.5″)
2 อาหารกลางรสชาติการปรุงอาหารน้ำมัน
แต่งตัว

น้ำมะนาว 1 1/2 อาหาร คั้นสด
น้ำปลา 1 1/2 อาหาร
น้ำตาล 1 1/2 ช้อนชาแต่
2-6 นกตาพริก
วิธี

1 แช่เห็ดรากะหล่ำดอกแห้งในน้ำการ rehydrate ประมาณ 10 นาทีเดือด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม

4 ขนาดใหญ่ไข่
1/3 1/3 1/3 ถ้วย(ประมาณ 75 กรัม)หมูสับ
6-8 6-8 6-8 ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดกลางกุ้ง,ปอกเปลือกและ deveined .
เล็ก 1 กะหล่ำดอกเห็ดหูหนูแห้ง(อุปกรณ์เสริม)
1 ขนาดกลางมะเขือเทศหั่นเป็นบางแท่งทรงลิ่ม.
2 ก้านต้นหอมหั่นเป็น 4 ซม.( 1.5 ")แผ่น
2 ช้อนโต๊ะน้ำมันปรุงอาหารรสชาติเป็นกลาง.
แต่งตัว

1/2 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสดใหม่
1 ช้อนโต๊ะ 1/2 น้ำปลา
1/2 ช้อนชาน้ำตาลทราย
ตาของ 2-6 2-6 2-6 พริกขี้หนู
วิธีการ

1 แช่เห็ดหูหนูแห้งดอกกะหล่ำในน้ำเดือดในการ rehydrate ประมาณ 10 นาที.