The influence of fermentation condi

The influence of fermentation condition on production and molecular
mass of EPS produced by Streptococcus thermophilus 05-34 in milk-based
medium

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิทธิพลของสภาพการหมัก ในการผลิต และระดับโมเลกุลมวลของ EPS ที่ผลิต โดยอุณหภูมิ thermophilus 05-34 ในการใช้นมขนาดกลาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของสภาพการหมักในการผลิตและโมเลกุลมวลของกำไรต่อหุ้นที่ผลิตโดย Streptococcus thermophilus 05-34 ในนมตามสื่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อิทธิพลของกระบวนการหมักในสภาพการผลิตและมวลโมเลกุลของ EPS ที่ผลิตโดยเชื้อ
สีที่ได้จากธรรมชาติ 05-34 นม
กลางตาม