The chiken breast meat is very sens

The chiken breast meat is very sensitive to spoilage by microbial growth and oxidative reactions. High level protein and moisture cause microbial spoilage of meat while the aerobic condition induces oxidation of lipid and protein

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Chiken เนื้อเต้านมจะมีความสำคัญมากในการเน่าเสียโดยจุลินทรีย์เจริญเติบโตและปฏิกิริยาออกซิเดชัน ระดับโปรตีนและความชื้นทำให้เกิดการเน่าเสียจุลินทรีย์เนื้อสภาพแอโรบิกก่อให้เกิดการออกซิเดชันของไขมันและโปรตีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อ Chiken เต้านมมีความสำคัญมากที่จะเน่าเสียโดยการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และปฏิกิริยาออกซิเดชัน โปรตีนระดับสูงและความชื้นทำให้เกิดการเน่าเสียจุลินทรีย์ของเนื้อสัตว์ในขณะที่สภาพแอโรบิคก่อให้เกิดออกซิเดชันของไขมันและโปรตีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Chiken เนื้ออกอ่อนไหวมากกับการเน่าเสียโดยการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และปฏิกิริยาออกซิเดชัน ระดับโปรตีนและความชื้นทำให้เกิดการเน่าเสียของจุลินทรีย์ในเนื้อสัตว์ ขณะที่เงื่อนไขแอโรบิก ก่อให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของไขมัน และโปรตีน