Texture profile analysis of cooked

Texture profile analysis of cooked noodle indicated that hardness, springiness, cohesiveness and resilience values all significantly increased as the particle sizes of millfeeds were decreased.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์โพรไฟล์เนื้อสัมผัสของก๋วยเตี๋ยวสุกแสดงว่า ความแข็ง springiness, cohesiveness และค่าความยืดหยุ่นสูงขึ้นอย่างมาก ตามที่มีลดขนาดอนุภาคของ millfeeds

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์รายละเอียดเนื้อสัมผัสของเส้นก๋วยเตี๋ยวสุกชี้ให้เห็นว่ามีความแข็ง, ความยืดหยุ่น, Cohesiveness และความยืดหยุ่นค่าเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทั้งหมดเป็นขนาดอนุภาคของ millfeeds ลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ข้อมูลพื้นผิวของบะหมี่สุกพบว่า ค่าความแข็ง และค่า cohesiveness และทั้งหมดเพิ่มขึ้นเมื่อขนาดอนุภาคของ millfeeds ลดลง