Maria Guyomar de Pina or Thao Thong

Maria Guyomar de Pina or Thao Thong Kip Ma also known as Maria Guiomar de Pina, Dona Maria del Pifia or as Marie Guimar and Madame Constance in French, was a Siamese woman of of mixed Japanese-Portuguese-Bengali ancestry who lived in Ayutthaya in the 17th century. She became the wife of Greek adventurer Constantine Phaulkon. Maria Guyomar is known in Thailand for having introduced new dessert recipes in Siamese cuisine at the Ayutthaya court.
The course of Thai dessert-making changed irretrievably after the arrival of the Portuguese, most notably one European, Maria Guyomar de Pinha who ended up working at the royal palace for many years. She created the idea of incorporating eggs into Thai desserts was born, creating a shift in Thai cuisine roughly comparable to the idea of using coconut milk – usually reserved for desserts
Her egg-based creations – which are strikingly similar to some of the sweets in her native Portugal– include golden threads (foy tong) and golden drops (tong yod), all basically made from sugar syrup and egg yolk but shaped differently. These desserts are based on and influenced by Portuguese and European recipes. Their Thai names often connote propitious things such as status, wealth and charm. They thus become parts of ceremonial food for good fortune.
Relish in refreshing and delightful Thai desserts.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Maria Guyomar เดอพีนาหรือท้าวทองกีบม้ารู้จัก Maria Guiomar เดอพี นา โด Maria del Pifia หรือ เป็น Marie Guimar และ Constance มาดามในฝรั่งเศส ถูกสยามผู้หญิงของของผสมญี่ปุ่นโปรตุเกสเบงกาลีบรรพบุรุษที่อาศัยอยู่ในอยุธยาในศตวรรษที่ 17 เธอเป็นภรรยาของนักผจญภัยกรีกเจ้าพระยาวิชาเยนทร์ Maria Guyomar เป็นที่รู้จักในประเทศไทยสำหรับมีแนะนำสูตรขนมอาหารสยามที่ศาลอยุธยา หลักสูตรการทำขนมไทยเปลี่ยนอย่างแก้ไขไม่หลังจากการมาถึงของโปรตุเกส โดยส่วนใหญ่หนึ่งในทวีปยุโรป Maria Guyomar de Pinha ที่สิ้นสุดการทำงานหลายปีพระราชวัง เธอสร้างความคิดของการผสมผสานไข่ในไทยหวานเกิด สร้างกะในอาหารไทยประมาณเทียบเท่ากับความคิดของการใช้กะทิ – มักจะสงวนไว้สำหรับของหวาน เธอใช้ไข่สร้างสรรค์ – ที่สะดุดตาคล้ายกับขนมในโปรตุเกสดั้งเดิมของเธอ – ได้แก่ทอง (ทองฝอยทอง) และทองหยด (ยอดทอง), ทั้งหมดเป็นพื้นทำจากน้ำตาลน้ำเชื่อมและไข่แดงแต่มีรูปร่างแตกต่างกัน ขนมจะอิง และได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส และยุโรปสูตร ชื่อไทยมักจะ connote สิ่ง propitious เช่นสถานะ มั่งคั่ง และเสน่ห์ พวกเขาจึงกลายเป็นชิ้นส่วนของพิธีการอาหารโชคดีเพลิดเพลินในขนมไทยสดชื่น และรื่นรมย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มาเรีย เดอ ปินะ guyomar หรือท้าวทองกีบมา เรียกว่ามาเรีย guiomar เดอ ปินะ , Dona Maria del pifia หรือ มารี กีมาร์ และมาดาม คอนสแตนซ์ ในฝรั่งเศส เป็นผู้หญิงที่สยามผสมญี่ปุ่นโปรตุเกสผู้มาจากประเทศบังคลาเทศบรรพบุรุษที่อาศัยอยู่ในกรุงศรีอยุธยาในศตวรรษที่ 17 เธอได้กลายเป็นภรรยาของนักผจญภัยชาวกรีก คอนสแตนติน ฟอลค . มาเรีย guyomar เป็นที่รู้จักในประเทศไทย ที่แนะนำสูตรขนมใหม่ในอาหารสยาม ที่ศาล จ. พระนครศรีอยุธยาหลักสูตรขนมไทย การเปลี่ยน irretrievably หลังจากการมาถึงของโปรตุเกสสะดุดตามากที่สุดคนหนึ่งในยุโรป ค่าประสบการณ์ที่สิ้นสุดการทำงานในพระราชวังเป็นเวลาหลายปี เธอสร้างความคิดของไข่เป็นขนมไทย จึงเกิดการสร้างการเปลี่ยนแปลงในอาหารไทยประมาณเทียบเท่ากับแนวคิดของการใช้กะทิ และมักจะสงวนไว้สำหรับของหวานไข่ของเธอตามการสร้างสรรค์–ซึ่งเป็นอย่างยอดเยี่ยมคล้ายกับบางส่วนของขนมพื้นเมืองของเธอโปรตุเกส–รวมทองหัวข้อ ( ฟอยทอง ) และหยดสีทอง ( ทองยอด ) โดยทั่วไปที่ทำจากน้ำเชื่อมน้ำตาลและไข่แดง แต่รูปทรงต่างกัน ของหวานเหล่านี้อยู่บนพื้นฐานและได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส และอาหารยุโรป ชื่อไทยของพวกเขามักจะก่อให้เกิดสิ่งดี เช่น ฐานะ ความมั่งคั่ง และเสน่ห์ พวกเขาจึงกลายเป็น ส่วนของอาหารที่ให้โชคลาภเพลิดเพลินกับความสดชื่นและอาหารไทยของหวาน