การวิเคราะห์หาปริมาณแคปไซซินจากพริก

การวิเคราะห์หาปริมาณแคปไซซินจากพริก 7 สายพันธุ์ ในพื้นที่อำเภอเมือง จังหวัดเลย โดยใช้เทคนิคโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง
ได้แก่ พริกส้ม พริกจินดา พริกซุปเปอร์ฮอท พริกขี้หนูสวน พริกนิ้วมือนาง พริกหนุ่มขาว และพริกไส้ปลาไหล
จากการวิเคราะห์พบว่าปริมาณแคปไซซินในพริกทั้ง 7 สายพันธุ์อยู่ในช่วงระหว่าง 99.4041-19.9740 mg/100g
และพบปริมาณที่แตกต่างกันในแต่ละสายพันธุ์
โดยพบปริมาณแคปไซซินมากที่สุดในพริกนิ้วมือนาง
รองลงมาได้แก่ พริกขี้หนู และพริกส้ม พบน้อยที่สุดในพริกหนุ่มขาว
มีค่าร้อยละการกลับคืนเท่ากับ 102.45
ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ (% RSD) เท่ากับ 3.5985
และผลการวิเคราะห์ LOD และ LOQ มีค่าเท่ากับ 0.0606 และ 0.153 ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวิเคราะห์หาปริมาณแคปไซซินจากพริก 7 สายพันธุ์ในพื้นที่อำเภอเมืองจังหวัดเลยโดยใช้เทคนิคโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง ได้แก่พริกส้มพริกจินดาพริกซุปเปอร์ฮอทพริกขี้หนูสวนพริกนิ้วมือนางพริกหนุ่มขาวและพริกไส้ปลาไหลสายพันธุ์อยู่ในช่วงระหว่างจากการวิเคราะห์พบว่าปริมาณแคปไซซินในพริกทั้ง 7 99.4041-19.9740 mg / 100gและพบปริมาณที่แตกต่างกันในแต่ละสายพันธุ์ โดยพบปริมาณแคปไซซินมากที่สุดในพริกนิ้วมือนาง รองลงมาได้แก่พริกขี้หนูและพริกส้มพบน้อยที่สุดในพริกหนุ่มขาว มีค่าร้อยละการกลับคืนเท่ากับ 102.45 ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ (% RSD) เท่ากับ 3.5985 และผลการวิเคราะห์ลอดและของ LOQ มีค่าเท่ากับ 0.0606 และ 0.153 ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

7 สายพันธุ์ในพื้นที่อำเภอเมืองจังหวัดเลย
พริกส้มพริกจินดาพริกซุปเปอร์ฮอ ทพริกขี้หนูสวนพริกนิ้วมือนางพริกหนุ่มขาว
7 สายพันธุ์อยู่ในช่วงระหว่าง 99.4041-19.9740 พริกขี้หนูและพริกส้ม 102.45 ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ (% RSD) เท่ากับ 3.5985 และผลการวิเคราะห์ล็อดและ LOQ มีค่าเท่ากับ 0.0606 และ 0.153 ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์หาปริมาณแคปไซซินจากพริก 7 สายพันธุ์ในพื้นที่อำเภอเมืองจังหวัดเลยโดยใช้เทคนิคโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูงได้แก่พริกส้มพริกจินดาพริกซุปเปอร์ฮอทพริกขี้หนูสวนพริกนิ้วมือนางพริกหนุ่มขาวและพริกไส้ปลาไหลจากการวิเคราะห์พบว่าปริมาณแคปไซซินในพริกทั้ง 7 สายพันธุ์อยู่ในช่วงระหว่าง 99.4041-19.9740 มิลลิกรัม / 100 กรัมและพบปริมาณที่แตกต่างกันในแต่ละสายพันธุ์โดยพบปริมาณแคปไซซินมากที่สุดในพริกนิ้วมือนางรองลงมาได้แก่พริกขี้หนูและพริกส้มพบน้อยที่สุดในพริกหนุ่มขาวมีค่าร้อยละการกลับคืนเท่ากับ 102.45ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ ( % RSD ) เท่ากับ 3.5985และผลการวิเคราะห์ LOD และ loq มีค่าเท่ากับ 0.0606 และ 0.153 ตามลำดับ