We green monsters know that nuts, s

We green monsters know that nuts, seeds grains and legumes are all good for us. Whether it is the omega’s in walnuts, vitamin E in almonds, calcium in sesame seeds, protein in quinoa or iron in lentils they all have tons of nutrients and benefits to our body.
When we eat nuts, seeds, grains and legumes they all taste great in their natural form, so why would to soak your nuts, seeds, grains and legumes when they taste great just the way they are??
One of the reasons is soaking mimics nature, meaning when it rains the nut, seed and grain gets wet and then can germinate to produce a plant. That is what your doing when your soaking nuts, seeds or grains.
The other main reasons for soaking is nuts, seeds, grains and legumes contain toxins and inhibitors, which protect them until they have what they need to grow. Which is great for the plants, but not optimal for us. You see, when we consume nuts, seeds and grains that haven’t been soaked, they are harder to digest, reduces vitamin intake, especially B vitamins and reduces the amount of vitamins, minerals and nutrients that are absorbed in your body.
The key inhibitors and toxic substances found in nuts, seeds and grains are enzyme inhibitors, phytic acid, tannins and goitrogens. Enzymes inhibitors and phytic acid are the biggest barriers when it comes to getting all the benefits of nuts, seeds and legumes. Enzyme inhibitors can really strain your digestive system so soaking the nuts, seeds and grains neutralizes the enzyme inhibitors. Phytic acid is a substance that can bind to some minerals which can inhibit the absorption of minerals into your body, when you soak nuts, seeds and grains it reduces or removes the phytic acid which increases absorption. Nuts actually contain higher amounts of enzymes inhibitors and lower levels phytic acid.
Now we know why we should soak our nuts, seeds, grains and legumes, now HOW do we soak them?
You want to use warm water and salt, the salt helps activate the enzymes that deactivate the enzyme inhibitors. For grains, you want to soak them in an acidic solution to get rid of the phytic acid, such as lemon juice.
4 Easy Steps to Soaking
1. Dissolve salt in a bowl of water
2. Cover nuts or seeds with water – (Twice as much as the amount of nuts or seeds – 1 cup of nuts to 2 cups of water
3. Cover the bowl with something breathable like a cloth towel – depending on the nut, seed, grain or legume you will have to soak them from 3-48hrs
4. Ideally you should drain and rinse the nuts, seeds, grains or legumes every 3 or 4 hours.
You will notice once the nuts, seeds, grains or legumes have been sitting in the water for a while the water will look cloudy or merky. It might not look good, but it is good, the cloudy water that your seeing is the phytic acid being reduced or removed.
Now green monsters, you can enjoy your nuts, seeds, grains and legumes so much more now that you can digest them easier and absorb more vitamins, minerals and nutrients into your body.
**Please note there are many different soaking charts available on the internet that have the types of nuts, seeds, grains and legumes that can be soaked and how long they have to be soaked for
Image Source: l_nneska/Flickr

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เราสีเขียวมอนสเตอร์ทราบว่า ถั่ว เมล็ดธัญพืช และพืชตระกูลถั่วจะดีทั้งหมดสำหรับเรา ไม่ว่าจะเป็นการโอเมก้าในวอลนัท วิตามิน E ในอัลมอนด์ แคลเซียมในงา โปรตีนในเมล็ดคีนหรือเหล็กในถั่ว มีสารอาหารและประโยชน์ต่อร่างกายของเราเมื่อเรากินถั่ว เมล็ด เมล็ดธัญพืช และพืชตระกูลถั่วทั้งหมดรสชาติดีในรูปแบบธรรมชาติของพวกเขา ดังนั้นทำไมต้องแช่ของคุณถั่ว เมล็ด เมล็ดธัญพืช และพืชตระกูลถั่ว เมื่อรสชาติ ดีเพียงวิธีพวกเขาเหตุผลหนึ่งคือแช่น้ำเลียนแบบธรรมชาติ ความหมายเมื่อฝนตกถั่ว เมล็ด และข้าวเปียก และสามารถงอกจากนั้น ในการผลิตพืช เป็นอะไรของคุณทำเมื่อคุณถั่วแบบแช่ตัว เมล็ดพืชหรือธัญพืชอื่น ๆ เหตุผลหลักสำหรับแช่เป็นถั่ว เมล็ด เมล็ดธัญพืช และถั่วประกอบด้วยสารพิษและสารยับยั้ง ซึ่งปกป้องพวกเขาจนกว่าพวกเขามีอะไรที่พวกเขาต้องการจะเติบโต ซึ่งเป็นการดีสำหรับพืช แต่ไม่เหมาะสมที่สุดสำหรับเรา คุณเห็น เมื่อเรากินถั่ว เมล็ดพืช และธัญพืชที่ไม่ได้แช่ พวกเขานั้นยากที่จะย่อย ลดการบริโภควิตามิน วิตามินบีโดยเฉพาะ และช่วยลดปริมาณของวิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารที่ดูดซึมในร่างกายของคุณสารพิษและสารยับยั้งที่สำคัญพบในถั่ว ธัญพืชและเมล็ด มีสารยับยั้งเอนไซม์ กรดไฟติก ชิม goitrogens สารยับยั้งเอนไซม์และกรดไฟติกเป็นอุปสรรคใหญ่ที่สุดเมื่อมันมาถึงการรับผลประโยชน์ทั้งหมดของถั่ว เมล็ดพืช และถั่ว สารยับยั้งเอนไซม์สามารถจริง ๆ เครียดระบบการย่อยอาหารของคุณเพื่อแช่ถั่ว เมล็ดพืช และธัญพืชเป็นกลางยับยั้งเอนไซม์ กรดไฟติกเป็นสารที่สามารถผูกกับแร่ธาตุบางอย่างซึ่งสามารถยับยั้งการดูดซึมของแร่ธาตุในร่างกายของคุณ เมื่อคุณแช่ถั่ว เมล็ดพืช และธัญพืชจะช่วยลด หรือขจัดกรดไฟติกซึ่งช่วยเพิ่มการดูดซึม ถั่วจริงประกอบด้วยปริมาณสูงยับยั้งเอนไซม์และกรดไฟติกระดับล่างตอนนี้ เรารู้ว่าทำไมเราควรแช่ถั่ว เมล็ด เมล็ดธัญพืช และ ถั่ว ของเราตอนนี้วิธีเราแช่พวกเขาคุณต้องการใช้น้ำอุ่น และเกลือ เกลือช่วยเอนไซม์ที่ยับยั้งเอนไซม์ที่ปิดใช้งานการเปิดใช้งาน ธัญพืช คุณต้องการดื่มด่ำกับพวกเขาในการกำจัดกรดไฟติก เช่นน้ำมะนาวเป็นกรด4 ขั้นตอนง่าย ๆ ในการแช่1. ละลายเกลือในชามน้ำ2. ครอบคลุมถั่วหรือเมล็ดน้ำ – (สองเท่าปริมาณของถั่วหรือเมล็ด – ถั่วไป 2 ถ้วยน้ำ 1 ถ้วย3. ฝาก่อนกับสิ่งที่ระบายอากาศได้ เช่นผ้าขนหนูผ้า– ขึ้นอยู่ กับถั่ว เมล็ด เมล็ด หรือพืชตระกูลถั่วต้องแช่ให้จาก 3-48 ชั่วโมง4. เชิญคุณควรระบาย และล้างถั่ว เมล็ด เมล็ดธัญพืช หรือพืชตระกูลถั่วทุก 3 หรือ 4 ชั่วโมงคุณจะสังเกตเห็นเมื่อถั่ว เมล็ด เมล็ดธัญพืช หรือพืชตระกูลถั่วมีนั่งในน้ำในขณะน้ำจะดูเมฆหรือ merky มันอาจดูไม่ดี แต่ก็ดี น้ำฝนของคุณเห็นว่ากรดไฟติกการลดลง หรือเอาออกมอนสเตอร์สีเขียวตอนนี้ กับถั่วของคุณ เมล็ด เมล็ดธัญพืช และพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ อีกมากมายที่คุณสามารถย่อยได้ง่าย และซึมเพิ่มเติมวิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารเข้าสู่ร่างกายของคุณ**หมายเหตุมีแผนภูมิแบบแช่ตัวแตกต่างกันจำนวนมากบนอินเทอร์เน็ตที่มีชนิดของถั่ว เมล็ด เมล็ดธัญพืช และพืชตระกูลถั่วที่สามารถแช่ และนานเท่าที่พวกเขาต้องถูกแช่สำหรับแหล่งที่มาของภาพ: l_nneska/Flickr

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มอนสเตอร์สีเขียวเรารู้ว่าถั่วธัญพืชเมล็ดพันธุ์และพืชตระกูลถั่วทั้งหมดที่ดีสำหรับเรา ไม่ว่าจะเป็นโอเมก้าในวอลนัท, วิตามินอีในอัลมอนด์, แคลเซียมในเมล็ดงา, โปรตีนใน quinoa หรือเหล็กในถั่วพวกเขาทั้งหมดมีตันของสารอาหารและประโยชน์ต่อร่างกายของเรา.
เมื่อเรากินถั่วเมล็ดธัญพืชและพืชตระกูลถั่วพวกเขาทั้งหมดรสชาติ ที่ดีในรูปแบบธรรมชาติของพวกเขาดังนั้นทำไมจะไปแช่ถั่วเมล็ดธัญพืชและพืชตระกูลถั่วเมื่อพวกเขาได้ลิ้มรสดีเพียงวิธีที่พวกเขา ??
หนึ่งในเหตุผลที่ถูกแช่เลียนแบบธรรมชาติที่มีความหมายเมื่อฝนตกถั่วเมล็ดธัญพืชและได้รับ เปียกแล้วสามารถงอกในการผลิตพืช นั่นคือสิ่งที่คุณทำเมื่อถั่วแช่เมล็ดธัญพืชหรือของคุณ.
โดยมีสาเหตุหลักอื่น ๆ สำหรับการแช่เป็นถั่วเมล็ดธัญพืชและพืชตระกูลถั่วมีสารพิษและสารยับยั้งซึ่งปกป้องพวกเขาจนกว่าจะมีสิ่งที่พวกเขาต้องการที่จะเติบโต ซึ่งเป็นที่ดีสำหรับพืช แต่ไม่ดีที่สุดสำหรับเรา คุณจะเห็นเมื่อเรากินถั่วเมล็ดพืชและธัญพืชที่ไม่ได้ถูกแช่พวกเขายากที่จะแยกแยะช่วยลดการรับประทานวิตามิน, วิตามินบีและโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะช่วยลดปริมาณของวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารที่จะถูกดูดซึมในร่างกายของคุณ.
ที่สำคัญ โปรตีนและสารพิษที่พบในถั่วเมล็ดพืชและธัญพืชที่มีสารยับยั้งเอนไซม์กรดไฟติกแทนนินและ goitrogens สารยับยั้งเอนไซม์และกรดไฟติกที่เป็นอุปสรรคที่ใหญ่ที่สุดเมื่อมันมาถึงการได้รับประโยชน์ทั้งหมดของถั่วเมล็ดพืชและพืชตระกูลถั่ว สารยับยั้งเอนไซม์จริงๆสามารถความเครียดระบบย่อยอาหารของคุณเพื่อให้แช่ถั่วเมล็ดพืชและธัญพืชเป็นกลางสารยับยั้งเอนไซม์ กรดไฟติกเป็นสารที่สามารถผูกกับแร่ธาตุบางอย่างที่สามารถยับยั้งการดูดซึมของแร่ธาตุเข้าสู่ร่างกายของคุณเมื่อคุณแช่ถั่วเมล็ดพืชและธัญพืชจะช่วยลดหรือขจัดกรดไฟติกซึ่งช่วยเพิ่มการดูดซึม ถั่วจริงมีปริมาณที่สูงขึ้นของเอนไซม์ยับยั้งและลดระดับกรดไฟติก.
ตอนนี้เรารู้ว่าทำไมเราควรแช่ถั่วของเรา, เมล็ดธัญพืชและพืชตระกูลถั่วตอนนี้ทำอย่างไรเราจะแช่ไว้?
คุณต้องการใช้น้ำอุ่นและเกลือเกลือจะช่วยให้เปิดใช้งาน เอนไซม์ที่ยกเลิกการใช้สารยับยั้งเอนไซม์ ธัญพืชที่คุณต้องการให้พวกเขาแช่ในสารละลายที่เป็นกรดในการกำจัดกรดไฟติกเช่นน้ำมะนาว.
4 ขั้นตอนง่ายๆในการแช่
1 ละลายเกลือในชามน้ำ
2 ครอบคลุมถั่วหรือเมล็ดด้วยน้ำ - (มากเป็นสองเท่าจำนวนของถั่วหรือเมล็ด - 1 ถ้วยถั่ว 2 ถ้วยน้ำ
3. ฝาชามกับสิ่งที่ระบายอากาศได้เช่นผ้าขนหนูผ้า - ขึ้นอยู่กับถั่วเมล็ดธัญพืชหรือ พืชตระกูลถั่วที่คุณจะต้องแช่ไว้จาก 3-48hrs
4. เป็นการดีที่คุณควรระบายน้ำและล้างถั่วเมล็ดธัญพืชหรือพืชตระกูลถั่วทุก 3 หรือ 4 ชั่วโมง.
คุณจะสังเกตเห็นเมื่อถั่วเมล็ดธัญพืชหรือพืชตระกูลถั่วได้รับการนั่งอยู่ใน น้ำในขณะที่น้ำจะมีลักษณะมีเมฆหรือ merky. มันอาจจะดูไม่ดี แต่มันเป็นสิ่งที่ดีน้ำเมฆที่เห็นคุณเป็นกรดไฟติกถูกลดลงหรือถูกลบออก.
ตอนนี้มอนสเตอร์สีเขียวคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับถั่วเมล็ด ธัญพืชและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ อีกมากมายขณะที่คุณสามารถย่อยได้ง่ายขึ้นและการดูดซับวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารเข้าสู่ร่างกายของคุณ.
** โปรดทราบมีหลายชาร์ตแบบที่แตกต่างกันมีอยู่บนอินเทอร์เน็ตที่มีประเภทถั่วเมล็ดธัญพืชและ พืชตระกูลถั่วที่สามารถแช่และระยะเวลาที่พวกเขาจะต้องแช่สำหรับ
ที่มาของภาพ: l_nneska / Flickr