These are relatively small molecule

These are relatively small molecules with a fat-like tail that buries itself in the fat phase and an electrically-charged head that is attracted to water molecules (p. 802).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เหล่านี้มีโมเลกุลค่อนข้างเล็ก มีหางเหมือนไขมันที่ buries ตัวเองในเฟสไขมันและการคิดค่าไฟฟ้าหัวที่ติดใจน้ำโมเลกุล (p. 802)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เหล่านี้เป็นโมเลกุลขนาดเล็กค่อนข้างมีหางที่เป็นไขมันเหมือนที่ฝังตัวเองในเฟสไขมันและหัวชาร์จไฟฟ้าที่ดึงดูดให้โมเลกุลของน้ำ (พี. 802)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เหล่านี้มีโมเลกุลขนาดเล็กที่มีไขมันเช่นหางที่ฝังตัวเองในเฟสไขมันและการชาร์จไฟฟ้าหัวที่ดึงดูดโมเลกุลของน้ำ ( หน้า 802 )