Phytochemical analyses conducted on

Phytochemical analyses conducted on eggplant peel color extracted by our solvent and SC-CO2 extractions quantified phenolic, flavonoid and proanthocyanidin compounds in the same (Table 1).

From Table 1 it was found that the solvent-extracted color at 23 C has shown maximum phenolic content of 7.16 g gallic acid/ kg of dry peel weight and maximum proanthocyanidin content of 2.57 g catechin/kg dry peel weight; whereas, maximum flavonoid content of 4.27 g quercetin/kg dry peel weight

was obtained in the SC-CO2 extracted color at 60 C, 15 MPa.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารพฤกษเคมีวิเคราะห์วิธีการสีเปลือกมะเขือสกัด ด้วยตัวทำละลายและสกัด SC CO2 ของเราสารฟีนอ flavonoid และ proanthocyanidin quantified เดียว (ตารางที่ 1) จากตาราง 1 พบว่า สีตัวทำละลายสกัดที่ 23 C ได้แสดงเนื้อหาฟีนอสูงสุดของกรด gallic 7.16 g / kg ของเปลือกแห้งน้ำหนักและสูงสุด proanthocyanidin เนื้อหาสารสกัดจากกิโลกรัมละ 2.57 กรัมแห้งลอกน้ำหนัก ในขณะที่ flavonoid สูงสุดเนื้อหาของ 4.27 g quercetin กิโลกรัมแห้งลอกน้ำหนัก ได้รับสีแยก CO2 SC ที่ 60 C, 15 แรง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พฤกษเคมีวิเคราะห์ดำเนินการเกี่ยวกับมะเขือยาวสีเปลือกสกัดโดยการสกัดด้วยตัวทำละลายและ SC-CO2 ของเราปริมาณฟีนอล flavonoid และสาร proanthocyanidin ในเดียวกัน (ตารางที่ 1). จากตารางที่ 1 พบว่าสีตัวทำละลายสกัดที่ 23 C ได้แสดงให้เห็นฟีนอลสูงสุด เนื้อหาของ 7.16 กรัมกรดฝรั่งเศส / กิโลกรัมของน้ำหนักเปลือกแห้งและเนื้อหา proanthocyanidin สูงสุด 2.57 กรัม catechin / กิโลกรัมน้ำหนักเปลือกแห้ง; ขณะที่เนื้อหาของ flavonoid สูงสุด 4.27 กรัม quercetin / กิโลกรัมน้ำหนักเปลือกแห้งได้ในSC-CO2 สกัดสีที่ 60 องศาเซลเซียส 15 เมกะปาสคาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาทางพฤกษเคมีและสีเปลือกมะเขือที่สกัดด้วยตัวทำละลายและสารสกัดของเรา sc-co2 ปริมาณฟลาโวนอยด์ , สารโปรแ โธไซยานิดินและในที่เดียวกัน ( ตารางที่ 1 )

จากตารางที่ 1 พบว่าตัวทำละลายที่สกัดสี 23 C ได้แสดงปริมาณฟีนอลสูงสุด 8.70 กรัม / กิโลกรัม เพิ่มขึ้นของน้ำหนักเปลือกแห้งและเนื้อหาโปรแ โธไซยานิดินสูงสุด 2 .57 กรัม / กิโลกรัมน้ำหนักแห้งเปลือก Catechin สูงสุด ขณะที่ ฟลาโวนอยด์เนื้อหา 4.27 กรัม / กิโลกรัมน้ำหนัก

เคอร์เปลือกแห้งได้ใน sc-co2 สกัดสีที่ 60 C
15 MPa