oxygen and carbon dioxide, and the

oxygen and carbon dioxide, and the presence of nutrients in the form of sugars, starches,
or other organic compounds. Many immature fruits and vegetables contain compounds
that inhibit the growth of some disease organisms. These compounds and the resistance
they provide are often lost during ripening. Therefore, a fresh wound on the surface of a
warm, wet, ripened fruit or vegetable enclosed within a shipping container provides an
ideal site for postharvest pathogens to colonize and develop. Gentle handling to prevent
wounding and thorough cooling immediately after harvest can significantly reduce the
incidence of postharvest disease. Figure 1 illustrates the effects of temperature on the
development of brown rot (Monilinia fructicola) in peaches.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ออกซิเจน และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และสถานะของสารอาหารในรูปของน้ำตาล แป้งหรือสารอินทรีย์อื่น ๆ ผักและผลไม้อ่อนมากประกอบด้วยสารที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของบางโรค สารเหล่านี้และความต้านทานมีมักหายไปในระหว่างการสุก ดังนั้น สดแผลบนผิวอบอุ่น เปียก สุกผลไม้หรือผักที่อยู่ในภาชนะขนส่งให้มีเว็บไซต์ที่เหมาะสำหรับเชื้อโรคหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อตั้งรกราก และพัฒนา การจัดการเพื่อป้องกันอ่อนโยนwounding และความเย็นอย่างละเอียดทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวจะช่วยลดการอุบัติการณ์ของโรคหลังการเก็บเกี่ยว รูปที่ 1 แสดงผลของอุณหภูมิในการการพัฒนาของน้ำตาลเน่า (Monilinia fructicola) ในลูกพีช

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์และการปรากฏตัวของสารอาหารในรูปแบบของน้ำตาลแป้งที่หรือสารอินทรีย์อื่น ๆ ผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะและผักหลายมีสารที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตโรคบางอย่าง สารเหล่านี้และความต้านทานพวกเขาให้มักจะหายไประหว่างการสุก ดังนั้นแผลสดบนพื้นผิวของที่อบอุ่นเปียกผลไม้หรือผักสุกปิดล้อมอยู่ในภาชนะที่จัดส่งให้เป็นเว็บไซต์ที่เหมาะสำหรับเชื้อโรคหลังการเก็บเกี่ยวที่จะตั้งรกรากและพัฒนา การจัดการอ่อนโยนเพื่อป้องกันการกระทบกระทั่งและการทำความเย็นอย่างละเอียดทันทีหลังการเก็บเกี่ยวอย่างมีนัยสำคัญสามารถลดอุบัติการณ์ของโรคหลังการเก็บเกี่ยว รูปที่ 1 แสดงให้เห็นถึงผลกระทบของอุณหภูมิในการพัฒนาของสีน้ำตาลเน่า(Monilinia fructicola) ในลูกพีช

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์ และการปรากฏตัวของสารอาหารในรูปของน้ำตาล แป้งหรือสารอินทรีย์ ผลไม้และผักมากประกอบด้วยสารเด็กที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิต บางโรค สารเหล่านี้และความต้านทานพวกเขาให้มักสูญหายในระหว่างการสุก ดังนั้น แผลสดบนพื้นผิวของอบอุ่น , เปียก , การสุกผลไม้หรือผักที่แนบอยู่ภายในภาชนะขนส่งให้เว็บไซต์ที่เหมาะสำหรับโรคหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อตั้งรกราก และพัฒนา การจัดการอ่อนโยนเพื่อป้องกันบาดเจ็บ และเย็นอย่างละเอียดทันทีหลังการเก็บเกี่ยวสามารถลดอุบัติการณ์ของโรคหลังการเก็บเกี่ยว . รูปที่ 1 แสดงให้เห็นถึงผลของอุณหภูมิต่อการพัฒนาของสีน้ำตาลเน่า ( monilinia fructicola ) ในลูกพีช