Total amount of color changes (E)

Total amount of color changes (E) is frequently used tocompare the color variations in food drying (Maskan, 2000).The total color difference in the L*a*b*color space was calcu-lated using following equation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยอดรวมของการเปลี่ยนสี (E) เป็นรูปแบบสีในอาหารแห้ง (Maskan, 2000) tocompare ที่ใช้บ่อย ความแตกต่างของสีโดยรวมใน L * * b * พื้นที่สีถูก calcu-เกี่ยวข้องกนโดยใช้สมการต่อไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จำนวนเงินรวมของการเปลี่ยนแปลงสี (E) มักจะถูกใช้ tocompare รูปแบบสีในอาหารอบแห้ง (Maskan, 2000) ได้โดยง่ายแตกต่างของสีรวมในเปิด L * a * b * พื้นที่สีถูก Calcu-lated โดยใช้สมการต่อไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จำนวนรวมของการเปลี่ยนแปลงสี ( E ) มักใช้ในการเปรียบเทียบรูปแบบสีในอาหารการอบแห้ง ( maskan , 2000 ) ความแตกต่างของสีทั้งหมดใน L * a * b * สีพื้นที่ calcu สายโดยใช้สมการต่อไปนี้