Lettuce is a fairly hardy, cool-wea

Lettuce is a fairly hardy, cool-weather vegetable that thrives when the average daily temperature is between 60 and 70°F. It should be planted in early spring or late summer. At high temperatures, growth is stunted, the leaves may be bitter and the seedstalk forms and elongates rapidly. Some types and varieties of lettuce withstand heat better than others.

There are five distinct types of lettuce: leaf (also called loose-leaf lettuce), Cos or romaine, crisphead, butterhead and stem (also called asparagus lettuce).

Leaf lettuce, the most widely adapted type, produces crisp leaves loosely arranged on the stalk. Nearly every garden has at least a short row of leaf lettuce, making it the most widely planted salad vegetable. Cos or romaine forms an upright, elongated head and is an excellent addition to salads and sandwiches. The butterhead varieties are generally small, loose-heading types that have tender, soft leaves with a delicate sweet flavor. Stem lettuce forms an enlarged seedstalk that is used mainly in stewed, creamed and Chinese dishes.

Crisphead varieties, the iceberg types common at supermarkets all over the country, are adapted to northern conditions and require the most care. In areas without long, cool seasons, they generally are grown from transplants, started early and moved to the garden as soon as the soil can be worked. They are extremely sensitive to heat and must mature before the first hot spell of summer to achieve high-quality heads. If an unseasonably early heat wave hits before they have matured, they almost certainly fail. In many locations, crisphead lettuce plants started in late summer to mature in the cooler weather of fall have a much better chance of success.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผักกาดหอมเป็นพืชที่ค่อนข้างแข็ง เย็นอากาศที่เจริญเติบโตเมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยรายวันอยู่ระหว่าง 60 และ 70 องศาเอฟ ควรจะปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือช่วงปลายฤดูร้อน ที่อุณหภูมิสูง เจริญเติบโตเป็น แคระ ใบไม้อาจขม และ seedstalk ใช้ elongates อย่างรวดเร็ว บางชนิดและสายพันธุ์ของผักกาดหอมทนต่อความร้อนที่ดีกว่าผู้อื่นมีห้าประเภทของผักกาดหอม: ใบไม้ (เรียกว่าผักกาดหอม loose-leaf), Cos หรือสดกรอบ crisphead, butterhead และก้าน (เรียกว่าผักกาดหน่อไม้ฝรั่ง)ใบผักกาดหอม ชนิดดัดแปลงกันอย่างแพร่หลาย สร้างใบคมซึ่งจัดเรียงบนสาย ทุกสวนมีน้อยแถวสั้นของใบผักกาดหอม ผักสลัดที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายทำให้มัน Cos หรือสดกรอบแบบฟอร์มเป็นหัวตรง อีลองเกต และจะเพิ่มดีสลัดและแซนวิช พันธุ์ butterhead ที่มีขนาดเล็กโดยทั่วไป หัวหลวมชนิดที่มีการชำระเงิน อ่อนใบ มีรสหวานอ่อน ผักกาดก้านแบบ seedstalk มีขนาดใหญ่ที่ใช้ส่วนใหญ่ในอาหารพะโล้ creamed และจีนCrisphead พันธุ์ ชนิดภูเขาน้ำแข็งทั่วไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศ ปรับเงื่อนไขเหนือ และต้องการการดูแลมากที่สุด ในพื้นที่โดยไม่มีซีซั่นยาว เย็น โดยทั่วไปจะปลูกจาก transplants เริ่มต้นก่อน และย้ายไปสวนเป็นดินสามารถทำ พวกเขามีมากความไวต่อความร้อน และต้องบ่มก่อนสะกดร้อนแรกของฤดูร้อนเพื่อให้ได้คุณภาพสูงหัว คลื่นความร้อนเป็นต้น unseasonably ของคุณก่อนที่พวกเขามี matured พวกเขาเกือบจะแน่นอนไม่ ในสถานต่าง ๆ พืชผักกาด crisphead เริ่มต้นในช่วงปลายฤดูร้อนบ่มในสภาพอากาศเย็นของฤดูใบไม้ร่วงมีมากขึ้นโอกาสของความสำเร็จ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผักกาดหอมเป็นบึกบึนเป็นธรรมผักเย็นสภาพอากาศที่ thrives เมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยรายวันอยู่ระหว่าง 60 และ 70 ° F มันควรจะปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนปลาย ที่อุณหภูมิสูง, การเจริญเติบโตแคระแกรนใบอาจจะขมและรูปแบบ seedstalk และ elongates อย่างรวดเร็ว บางชนิดและพันธุ์ของผักกาดหอมทนต่อความร้อนได้ดีกว่าคนอื่น ๆ . มีห้าชนิดที่แตกต่างกันของผักกาดหอมคือ. ใบ (ที่เรียกว่าผักกาดหอมหลวมใบ) Cos หรือหอม, crisphead, บัตเตอร์และลำต้น (เรียกว่าผักกาดหอมหน่อไม้ฝรั่ง) ผักกาดหอมใบนี้ ประเภทส่วนใหญ่ปรับตัวกันอย่างแพร่หลายผลิตใบคมชัดจัดอย่างอิสระบนก้าน เกือบทุกคนมีสวนอย่างน้อยแถวสั้นของผักกาดหอมใบทำให้ผักสลัดปลูกกันอย่างแพร่หลายมากที่สุด Cos หรือรูปแบบหอมตรงหัวยาวและยังยอดเยี่ยมในสลัดและแซนด์วิช พันธุ์บัตเตอร์ที่มีขนาดเล็กโดยทั่วไปประเภทหลวมหัวข้อที่มีการซื้อใบอ่อนมีรสหวานอ่อน ผักกาดหอมต้นกำเนิดรูปแบบ seedstalk ขยายที่ใช้เป็นหลักในการตุ๋น, ครีมและอาหารจีน. พันธุ์ Crisphead ประเภทภูเขาน้ำแข็งร่วมกันที่ซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศมีการปรับตัวให้เข้ากับสภาพทางตอนเหนือและต้องการการดูแลมากที่สุด ในพื้นที่โดยไม่ต้องยาวฤดูกาลเย็นพวกเขามักจะมีการเติบโตขึ้นจากการปลูกเริ่มต้นและย้ายไปที่สวนเร็วที่สุดเท่าที่ดินสามารถทำงาน พวกเขามีความสำคัญมากต่อความร้อนและต้องเป็นผู้ใหญ่ก่อนที่จะสะกดร้อนแรกของฤดูร้อนเพื่อให้บรรลุหัวที่มีคุณภาพสูง หากคลื่นความร้อนในช่วงต้นใบไม้ฮิตก่อนที่พวกเขาได้ครบกำหนดพวกเขาเกือบจะแน่นอนล้มเหลว ในหลาย ๆ สถานที่พืชผักกาดหอม crisphead เริ่มต้นในช่วงปลายฤดูร้อนที่จะเติบโตในสภาพอากาศเย็นของฤดูใบไม้ร่วงมีโอกาสที่ดีมากของความสำเร็จ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผักกาดหอมเป็นผักที่ค่อนข้างทรหด อากาศเย็นสบายที่ thrives เมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 60 และ 70 องศา F . มันควรจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิช่วงต้นหรือปลายฤดูร้อน ที่อุณหภูมิสูง การเจริญเติบโต แคระ ใบอาจจะขมและ seedstalk รูปแบบและ elongates อย่างรวดเร็ว บางชนิดและพันธุ์ของผักกาด ทนความร้อนได้ดีกว่าคนอื่น ๆ .

มีห้าประเภทที่แตกต่างกันของผักกาดหอมใบไม้ ( เรียกว่าผักสลัดหรือผักกาดหอมคอสหลวม ) , และ crisphead butterhead , ก้าน ( เรียกว่าผักกาด หน่อไม้ฝรั่ง ) .

ใบผักกาดหอม กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดชนิดดัดแปลง สร้างกรอบใบหลวมจัดในก้าน เกือบทุกสวน อย่างน้อยมีแถวสั้น ๆของใบผักกาดหอม ทำให้ส่วนใหญ่ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลาย สลัดผักคอสหรือผักกาดหอม ฟอร์มตรง ยาว หัว และนอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมเพื่อสลัดและแซนวิช การ butterhead พันธุ์โดยทั่วไปมีขนาดเล็ก ไปชนิดที่ได้นุ่มหลวม ใบอ่อน มีรสอ่อนหวาน ผักกาดหอมต้นรูปแบบการขยาย seedstalk ที่ใช้เป็นหลักในตุ๋น , ครีมและโต๊ะจีน .

crisphead พันธุ์ภูเขาน้ำแข็งชนิดที่พบในซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศ จะปรับให้เข้ากับเงื่อนไขที่ภาคเหนือ และต้องการการดูแลมากที่สุด ในพื้นที่โดยไม่ต้องเย็นๆ ฤดูกาล พวกเขามักจะเติบโตขึ้นจากการเริ่มต้น และย้ายไปยังสวนทันทีที่ดินสามารถทำงาน พวกเขามีความไวต่อความร้อน และต้องเป็นผู้ใหญ่ก่อนจาสะกดของฤดูร้อนเพื่อให้บรรลุหัวที่มีคุณภาพสูงถ้าไม่เข้ากับฤดูเลยแต่เช้า คลื่นความร้อนที่ฮิตก่อนที่พวกเขาเติบโตขึ้น พวกเขาเกือบจะล้มเหลว ในสถานที่หลาย crisphead ผักกาดหอมพืชเริ่มต้นในปลายฤดูร้อนที่จะเติบโตในสภาพอากาศเย็นของฤดูใบไม้ร่วงมีมากขึ้นโอกาสของความสำเร็จ