Table 4.Pooled mean results1 for pH

Table 4.
Pooled mean results1 for pH, CIE L*, a* and b* and cooking loss values associated with cooked ground chicken and ground beef.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตาราง 4Results1 รวมเฉลี่ยสำหรับค่า pH, CIE L * การ * และ b * และค่าสูญเสียอาหารเกี่ยวข้องกับไก่สับที่ปรุงสุก และเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 4.
Pooled หมายความ results1 สำหรับค่า pH, CIE L *, a * ​​และ b * และค่าสูญเสียที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารไก่พื้นดินสุกและเนื้อดิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 4 .
รวมหมายถึง results1 สําหรับ PH CIE L * a * b * และการ สูญเสียค่าที่เกี่ยวข้องกับต้มไก่บดและเนื้อดิน