PREVENTION AND REDUCTION OF POST-HA

PREVENTION AND REDUCTION OF POST-HARVEST LOSS

Methods of preventing losses of fruits and vegetables could be found from papers and fact sheet written by Singh and Goswami (2006), Sonkar et al. (2008), Prusky (2011) and DeEII and Murr (2009). These methods include selection of new cultivars with firm fruits and longer postharvest life, minimizing physical damage during harvesting and postharvest handling, control and monitoring of temperature and relative humidity, use of controlled or modified atmosphere storage, use of pre- and post-harvest fungicides (hydrogen peroxide) before and after harvest and use of physical treatment such as ozonation technology. Table 3 gives examples of use of controlled atmosphere storage of selected fruits.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ป้องกันและลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยววิธีการป้องกันการสูญเสียของผักและผลไม้พบจากเอกสารและที่สำคัญเขียน โดยสิงห์ และ Goswami (2006), Sonkar และ al. (2008), Prusky (2011) และ DeEII และ Murr (2009) วิธีการเหล่านี้รวมตัวเลือกพันธุ์ใหม่กับบริษัทผลไม้และชีวิตหลังการเก็บเกี่ยวยาว ลดความเสียหายทางกายภาพในระหว่างการเก็บเกี่ยว และหลังการเก็บเกี่ยวการจัดการ ควบคุม และตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ ใช้ควบคุม หรือปรับเปลี่ยนบรรยากาศเก็บ ใช้ของก่อน และหลังการเก็บเกี่ยวซึ่งเกิดจากเชื้อ (ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์) ก่อน และหลังการเก็บเกี่ยวและการใช้การรักษาทางกายภาพเช่นเทคโนโลยีกัมมันต์ ตาราง 3 แสดงตัวอย่างของบรรยากาศควบคุมเก็บผลไม้ที่เลือกใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การป้องกันและลดหลังการเก็บเกี่ยวการสูญเสียวิธีการป้องกันการสูญเสียของผักและผลไม้ที่อาจจะพบได้จากเอกสารและแผ่นความเป็นจริงที่เขียนโดยซิงห์และ Goswami (2006), Sonkar et al, (2008), Prusky (2011) และ DeEII และ Murr (2009) วิธีการเหล่านี้รวมถึงการเลือกสายพันธุ์ใหม่ที่มีผลไม้ บริษัท หลังการเก็บเกี่ยวและชีวิตอีกต่อไปลดความเสียหายทางกายภาพระหว่างการเก็บเกี่ยวและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว, การควบคุมและการตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ที่ใช้ในการควบคุมหรือการจัดเก็บบรรยากาศที่มีการปรับเปลี่ยนการใช้สารฆ่าเชื้อราก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว (ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์) ก่อนและหลังการเก็บเกี่ยวและการใช้งานของการรักษาทางกายภาพเช่นเทคโนโลยีโอโซน ตารางที่ 3 ให้ตัวอย่างของการใช้การจัดเก็บควบคุมบรรยากาศของผลไม้ที่เลือก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การป้องกันและลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว

วิธีการป้องกันการสูญเสียของผลไม้และผักที่อาจจะพบได้จากเอกสารและแผ่นความเป็นจริงเขียนโดยซิงห์และ Goswami ( 2006 ) , sonkar et al . ( 2008 ) , prusky ( 2011 ) และ deeii และ murr ( 2009 ) วิธีการเหล่านี้รวมถึงการเลือกของพันธุ์ใหม่กับบริษัทอีกต่อไป หลังการเก็บเกี่ยวผลไม้และชีวิตลดความเสียหายทางกายภาพ ในการเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว , การควบคุมและการตรวจสอบของอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ , ใช้ควบคุมหรือปรับเปลี่ยนที่เก็บบรรยากาศ ใช้ก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว ( fungicides ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ) ก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว และการใช้บำบัดทางกายภาพเช่นโอโซนเทคโนโลยีตารางที่ 3 ให้ใช้ตัวอย่างของการเก็บรักษาในสภาพควบคุมบรรยากาศ

เลือกผลไม้