Plant phenolic, also called polyphe

Plant phenolic, also called polyphenols, are a class of chemical
compounds that consist of one or more hydroxyl group ( OH)
bonded to one or more benzene rings. In recent years, quantifying
the phenolic content and evaluating its contribution to the antioxidant
capacity are important (Cai et al., 2004).
Table 2, Fig. 1 and Supplementary Table 1 (fifth column), show
the total phenolic content (TPC) results. Among all the herbal teas,
TPC widely varied, ranging from 0.08 to 28.97 g GAE/100 g dw, with
an average value of 4.52 g GAE/100 g dw (Supplementary Table 1
and Table 2). The lowest value of TPC was found in Mai Dong (H58,
Radix Ophiopogonis), whereas the highest value in Teng Cha (H109),
followed by Yue Ji Hua (H90, 24.55 g GAE/100 g dw) (Table 2).
Among all the green teas, TPC ranged from 14.97 g GAE/100 g dw
(G8) to 18.72 g GAE/100 g dw (G3), and the average TPC value was
16.89 g GAE/100 g dw. Most herbal teas had lower TPC than green
teas. The total phenolic content of six herbal teas (H4, H76, H86,
H90, H106, and H109) was higher than the average value of green
teas. Ku Ding Cha (H4) demonstrated much higher antioxidant
capacity than mate tea (H5), rooibos tea (H40) and Xiao Ye Ku Ding
(H72, Fig. 2). Yue Ji Hua (H90) and Teng Cha (H109) had higher TPC
than all other green teas (Fig. 1 and Fig. 2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โรงงานฟีนอล โพลีฟีน เรียกว่าเป็นชั้นของสารเคมีสารที่ประกอบด้วยกลุ่มไฮดรอกมากกว่า หนึ่ง (OH)เชื่อมติดกับวงแหวนเบนซีนมากกว่า หนึ่ง ในปี เชิงปริมาณเนื้อหาฟีนอและประเมินการช่วยเหลือในการต้านอนุมูลอิสระที่กำลังการผลิตเป็นสำคัญ (Cai et al. 2004)แสดงตารางที่ 2 รูปที่ 1 และตารางเสริมที่ 1 (ห้าคอลัมน์),ผลรวมเนื้อหาฟีนอ (TPC) ในบรรดาทั้งหมดชาสมุนไพรTPC หลากหลายอย่างกว้างขวาง ตั้งแต่ 0.08 g 28.97 อยู่/100 g dw ด้วยค่าเฉลี่ย 4.52 กรัม อยู่/100 g dw (เสริมตาราง 1และตารางที่ 2) ค่าต่ำสุดของ TPC พบในดงเชียงใหม่ (H58Ophiopogonis ฐาน), ในขณะที่ค่าสูงสุดในจ่าโหน่ง (H109),ตาม ด้วยหัวจิหยู (H90, 24.55 g อยู่/100 g dw) (ตารางที่ 2)ในบรรดาทั้งหมดชาเขียว TPC เพื่อน 14.97 g อยู่/100 g dw(G8) 18.72 กรัม อยู่/100 g dw (G3), และค่า TPC เฉลี่ยได้ก. 16.89 อยู่/100 g dw ชาสมุนไพรส่วนใหญ่มี TPC ต่ำกว่าสีเขียวชา ฟีนอเนื้อหารวมของชาสมุนไพรหก (H4, H76, H86H90, H106 และ H109) สูงกว่าค่าเฉลี่ยของสีเขียวชา ชาคูดิง (H4) แสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระสูงมากกำลังการผลิตมากกว่าคู่ชา (H5), ชารอยบอส (H40) และเสี่ยวเย่กูดิง(H72, 2 รูป) หัวหินจิหยู (H90) และเต็งชะอำ (H109) มีสูง TPCกว่าทั้งหมดอื่น ๆ ชาเขียว (รูปที่ 1 และ 2 รูป)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฟีนอลจากพืชที่เรียกว่าโพลีฟีนที่มีระดับของสารเคมี
สารที่ประกอบด้วยกลุ่มไฮดรอกหนึ่งหรือมากกว่า (OH)
ผูกมัดกับหนึ่งหรือมากกว่าแหวนเบนซิน ในปีที่ผ่านมาปริมาณ
เนื้อหาฟีนอลและการประเมินผลส่วนร่วมในการต้านอนุมูลอิสระที่
มีความจุที่มีความสำคัญ (CAI et al., 2004)
ตารางที่ 2 รูป ที่ 1 และตารางที่ 1 เสริม (คอลัมน์ห้า) แสดง
เนื้อหาฟีนอลรวม (TPC) ผลการ ในทุกชาสมุนไพร,
TPC ที่แตกต่างกันอย่างกว้างขวางตั้งแต่ 0.08-28.97 กรัม GAE / 100 กรัม DW ที่มี
ค่าเฉลี่ย 4.52 กรัม GAE / 100 กรัม DW (เสริมตารางที่ 1
และตารางที่ 2) ค่าต่ำสุดของ TPC ถูกพบในเชียงใหม่ดง (H58,
Radix Ophiopogonis) ในขณะที่มีมูลค่าสูงสุดในเต็งชะอำ (H109)
ตามด้วยยูจีหัวหิน (H90, 24.55 กรัม GAE / 100 กรัม DW) (ตารางที่ 2)
ในทุกชาเขียว, TPC ตั้งแต่ 14.97 กรัม GAE / 100 กรัม DW
(G8) เพื่อ 18.72 กรัม GAE / 100 กรัม DW (G3) และค่า TPC เฉลี่ย
16.89 กรัม GAE / 100 กรัม DW ชาสมุนไพรส่วนใหญ่มี TPC ต่ำกว่าสีเขียว
ชา เนื้อหาฟีนอลทั้งหมดหกชาสมุนไพร (H4, H76, H86,
H90, H106 และ H109) สูงกว่าค่าเฉลี่ยของสีเขียว
ชา Ku Ding ชะอำ (H4) แสดงให้เห็นถึงสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก
ความจุกว่าชา Mate (H5) ชา Rooibos (H40) และเสี่ยวเยกู่ Ding
(H72, รูป. 2) ยูจีหัวหิน (H90) และเต็งชะอำ (H109) มี TPC สูง
กว่าชาเขียวอื่น ๆ ทั้งหมด (รูป. 1 และรูปที่. 2)