It has been reported that AA treatments (Gil et al., 1998) or other antioxidants (Oms-Oliu et al. 2008a), which act as efficient reducing agents, are able to prevent phenolic compounds decline.
มีรายงานว่า รักษา AA (กิล et al. 1998)หรือสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ (Oms Oliu et al. 2008a), ซึ่งทำหน้าที่มีประสิทธิภาพตัวแทนการลด จะสามารถป้องกันการลดลงของสารฟีนอ
มันได้รับรายงานว่าการรักษา AA (Gil et al., 1998) หรือสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ (OMS-Oliu et al. 2008a) ซึ่งทำหน้าที่เป็นที่มีประสิทธิภาพ รีดิวซ์จะสามารถป้องกันไม่ให้เกิดสารประกอบฟีนอลดลง