ResearchDaily milk intake improves

Research
Daily milk intake improves vitamin B-12 status in young vegetarian Indians: an intervention trial
Sadanand Naik1*, Vijayshri Bhide1, Ashish Babhulkar1, Namita Mahalle1, Sonali Parab1, Ravi Thakre2 and Mohan Kulkarni3

* Corresponding author: Sadanand Naik [e-mail]

Author Affiliations
1 Department of Clinical Biochemistry & Orthopedics, Deenanath Mangeshkar Hospital & Research Centre, Erandvane, Pune, India

2 Department of Endocrinology, K.E.M. Hospital, Rasta Peth, Pune, India

3 Department of Biochemistry, Pune University, Ganesh Khind Road, Pune, India

For all author emails, please log on.

Nutrition Journal 2013, 12:136 doi:10.1186/1475-2891-12-136

The electronic version of this article is the complete one and can be found online at: http://www.nutritionj.com/content/12/1/136


Received: 29 December 2012
Accepted: 2 October 2013
Published: 9 October 2013
© 2013 Naik et al.; licensee BioMed Central Ltd.
This is an open access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution License (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0), which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.

Abstract
Background
Asymptomatic Indian lacto vegetarians, who make up more than half of the Indian population in different geographic regions, have distinctly low vitamin B-12 concentrations than non- vegetarians. Vegetarians consume milk but it seems that the amount is not enough to improve vitamin B-12 status or vitamin B-12 concentration in milk itself may be low. The aim of this study was to determine if daily milk consumption can improve vitamin B-12 status.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิจัยการบริโภคนมทุกวันช่วยเพิ่มวิตามิน B-12 ในสถานะหนุ่มอินเดียมังสวิรัติ: คดีแทรกแซง Sadanand Naik1 * Vijayshri Bhide1, Ashish Babhulkar1, Namita Mahalle1, Sonali Parab1 ราวี Thakre2 และโมฮัน Kulkarni3 * ผู้รับผิดชอบ: Sadanand Naik [e-mail] ผู้เขียนเกี่ยวโยง1 ภาควิชาคลินิกชีวเคมีและศัลยกรรมกระดูก, Deenanath Mangeshkar โรงพยาบาลและศูนย์วิจัย Erandvane, ปูน, อินเดีย2 ภาควิชาต่อมไร้ท่อ, โรงพยาบาล KEM, Rasta Peth, ปูน, อินเดีย3 ภาควิชาชีวเคมี Pune University, พระพิฆเนศวร Khind ถนนปูน อินเดียสำหรับการเขียนอีเมลทั้งหมดโปรดเข้าสู่ระบบ. โภชนาการวารสาร 2013, 12: 136 ดอย: 10.1186 / 1475-2891-12-136 รุ่นอิเล็กทรอนิกส์ของบทความนี้เป็นคนที่สมบูรณ์และสามารถพบได้ทั่วไปที่: http: // www .nutritionj.com / เนื้อหา / 12 / 1/136 ที่ได้รับ: 29 ธันวาคม 2012 ได้รับการยอมรับ: 2 ตุลาคม 2013 เผยแพร่: 9 ตุลาคม 2013 © 2013 Naik, et al .; ผู้รับใบอนุญาต BioMed เซ็นทรัล จำกัดนี้เป็นบทความที่เปิดจำหน่ายภายใต้เงื่อนไขของ Creative Commons Attribution ใบอนุญาต (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0) ซึ่งอนุญาตให้ใช้ไม่ จำกัด การจัดจำหน่ายและการทำสำเนาในสื่อใด ๆ ให้ทำงานเดิมที่มีการอ้างถึงอย่างถูกต้อง. บทคัดย่อพื้นหลังแสดงอาการมังสวิรัติlacto อินเดียที่ทำขึ้นมากกว่าครึ่งหนึ่งของประชากรของอินเดียในภูมิภาคที่แตกต่างกันมีวิตามินต่ำอย่างชัดเจน B-12 มีความเข้มข้นกว่ามังสวิรัติที่ไม่ใช่ กินเจกินนม แต่ดูเหมือนว่าจำนวนเงินไม่เพียงพอที่จะปรับปรุงสถานะวิตามิน B-12 หรือวิตามิน B-12 ความเข้มข้นในนมตัวเองอาจจะต่ำ จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้เพื่อตรวจสอบว่าการบริโภคนมเป็นประจำทุกวันสามารถปรับปรุงสถานะวิตามิน B-12

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นมเพื่อการบริโภคประจำวัน เพิ่มวิตามิน B-12 สถานะในอินเดียมังสวิรัติหนุ่ม : การแทรกแซงศาล
การบูชายัญ naik1 * vijayshri bhide1 ชิช babhulkar1 , สูตร , mahalle1 sonali parab1 , Ravi , และ thakre2 Mohan kulkarni3

* ที่เขียน : การบูชายัญโดย sadu_naik @ rediffmail . com

เขียนเกี่ยวโยง
1 ภาควิชาชีวเคมีคลินิก&แผนกศัลยกรรมกระดูกdeenanath mangeshkar โรงพยาบาล& ศูนย์วิจัยและพัฒนา erandvane , Pune , อินเดีย

2 ภาควิชาอายุรศาสตร์ k.e.m. Rasta , โรงพยาบาล , สิ่ง , Pune , อินเดีย

3 ภาควิชาชีวเคมี มหาวิทยาลัยปูเณ่ พระพิฆเนศ khind , ถนน , Pune , อินเดีย

สำหรับอีเมลผู้เขียนทั้งหมด , กรุณาเข้าสู่ระบบ .

โภชนาการวารสาร 2013 , 12:136 ดอย 10.1186 / 1475-2891-12-136

:รุ่นอิเล็กทรอนิกส์ของบทความนี้เป็นสมบูรณ์หนึ่งสามารถพบออนไลน์ที่ http : / / www.nutritionj . com / เนื้อหา / 12 / 1 / 136


ได้รับ : 29 ธันวาคม 2555
ยอมรับ : 2 ตุลาคม 2556
เผยแพร่ : 9 ตุลาคม 2556
สงวนลิขสิทธิ์ 2013 โดย et al . ; ผู้ biomed เซ็นทรัลจำกัด
นี่คือการเปิดบทความเผยแพร่ภายใต้เงื่อนไขของสัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แสดงที่มา ( http : / / creativecommons .org / ใบอนุญาต / โดย / 2.0 ) ซึ่งอนุญาตให้ใช้ไม่จำกัดการกระจายและการสืบพันธุ์ในสื่อใด ๆ ให้ทำงานเดิมถูกอ้าง



อาการแลคโตนามธรรมพื้นหลังอินเดียมังสวิรัติที่ให้ได้มากกว่าครึ่งหนึ่งของประชากรอินเดียในภูมิภาคทางภูมิศาสตร์ที่แตกต่างกันมีความเข้มข้นต่ำวิตามิน B-12 ไม่ชัดกว่า - เจกินเจ กินนม แต่ดูเหมือนว่ายอดเงินไม่เพียงพอที่จะปรับปรุงสถานะ B-12 วิตามินหรือวิตามิน B-12 ความเข้มข้นในนมตัวเองอาจจะต่ำ จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อระบุว่า การบริโภคนมทุกวัน สามารถปรับปรุงสถานะของวิตามิน B-12 .