Generally,CD of all samples increas

Generally,CD of all samples increased as the incubation time increasad. The sharp increase in A234 was found up to 60 min in the system without antioxidant(control)and that added with gelatin. The inhibition of LDL cholesterol oxidation of gelatin hydrolysate with DH of

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทั่วไป ซีดีตัวอย่างทั้งหมดเพิ่มขึ้นเป็น increasad เวลาฟักตัว เพิ่มความคมชัดใน A234 พบถึง 60 นาทีในระบบโดยไม่มีสารต้านอนุมูลอิสระ (ควบคุม) และที่เพิ่มกับตุ๋น ยับยั้งการเกิดออกซิเดชันไขมัน LDL ของตุ๋นด้วยกับ DH ของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยทั่วไปซีดีของกลุ่มตัวอย่างทั้งหมดเพิ่มขึ้นเป็นเวลาบ่ม increasad เพิ่มมากขึ้นใน A234 ถูกพบได้ถึง 60 นาทีในระบบโดยไม่ต้องสารต้านอนุมูลอิสระ (ควบคุม) และที่เพิ่มเข้ามาด้วยเจลาติน การยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลไฮโดรไลเจลาตินที่มีเอชของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยทั่วไป , CD ตัวอย่างเพิ่มขึ้นตามระยะเวลา increasad . เพิ่มความคมชัดใน a234 พบได้ถึง 60 นาทีในระบบโดยไม่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ( ควบคุม ) และเพิ่มกับเจลาติน การยับยั้งการออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลเจลาติน hydrolysate กับ DH ของ