The industrial-scale production of

The industrial-scale production of many food products is energy-intensive. Industrial food processes have been designed traditionally assuming abundant and cheap availability of resources. Foods are generally produced in large facilities due to economies of scale, requiring transportation to the retail and consumers. Transportation requires sufficient shelf life of raw materials or food products, which can be achieved by intensive sterilisation, use of preservatives or drying steps. On the other hand, fresh food products are preserved under cooling or frozen conditions or are pasteurized (e.g. dairy products).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พลังงานเร่งรัดการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารในระดับอุตสาหกรรมได้ กระบวนการอุตสาหกรรมอาหารมีการออกแบบซึ่งสมมติว่าความอุดมสมบูรณ์ และประหยัดทรัพยากร โดยทั่วไปมีผลิตอาหารในสิ่งอำนวยความสะดวกมากเนื่องจากเศรษฐกิจของขนาด ต้องการขนส่งการค้าปลีกและผู้บริโภค เดินทางต้องมีอายุเพียงพอของวัตถุดิบ หรือผลิตภัณฑ์อาหาร ซึ่งสามารถทำได้ โดยการเร่งรัด sterilisation ใช้สารกันบูดหรือขั้นตอนการอบแห้ง บนมืออื่น ๆ ผลิตภัณฑ์อาหารสดเก็บรักษาสภาวะที่เย็น หรือแช่แข็ง หรือเป็นพาสเจอร์ไรส์ (เช่นนม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การผลิตในระดับอุตสาหกรรมของผลิตภัณฑ์อาหารหลายพลังงานมาก กระบวนการอุตสาหกรรมอาหารได้รับการออกแบบแบบดั้งเดิมสมมติความพร้อมที่อุดมสมบูรณ์และราคาถูกของทรัพยากร อาหารที่มีการผลิตโดยทั่วไปในสิ่งอำนวยความสะดวกที่มีขนาดใหญ่เนื่องจากการประหยัดจากขนาดที่ต้องใช้การขนส่งไปยังร้านค้าปลีกและผู้บริโภค การขนส่งต้องใช้อายุการเก็บรักษาที่เพียงพอของวัตถุดิบหรือผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งสามารถทำได้โดยการฆ่าเชื้อเข้มข้นใช้สารกันบูดหรือขั้นตอนการอบแห้ง ในทางตรงกันข้าม, ผลิตภัณฑ์อาหารสดจะถูกเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขการระบายความร้อนหรือแช่แข็งหรือพาสเจอร์ไรส์ (เช่นผลิตภัณฑ์นม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในระดับอุตสาหกรรม การผลิตผลิตภัณฑ์อาหารหลายอย่าง เป็นพลังงานที่เข้มข้น กระบวนการอุตสาหกรรมอาหารได้รับการออกแบบดั้งเดิมมากมายและราคาถูกว่า ความพร้อมของทรัพยากร อาหารโดยทั่วไปจะผลิตได้ในเครื่องที่มีขนาดใหญ่เนื่องจากเศรษฐกิจของขนาดที่ต้องขนส่งไปยังผู้บริโภคและผู้ค้าปลีก การขนส่งต้องอายุการเก็บรักษาที่เพียงพอของวัตถุดิบหรือผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งสามารถทำได้โดย sterilisation เข้มข้น การใช้สารกันบูด หรือ แห้ง ขั้นตอน บนมืออื่น ๆ , ผลิตภัณฑ์อาหารสดจะถูกเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขที่เย็นหรือแช่แข็งหรือพาสเจอร์ไรส์ ( เช่นผลิตภัณฑ์นม )