4. ConclusionA new method for the e

4. Conclusion
A new method for the evaluation of the wine AOC was
developed. The chronocoulometry was used for this purpose for
the first time. The approach developed is rapid, simple,
reproducible and reliable. The renewal of the electrode surface
before the each measurement excluded passivation due to the
adsorption of electrode reaction products. The important
advantage of the chronocoulometric method is the absence of
any sample pre-treatment because wines are sensitive to the light
and the air oxygen. This phenomenon can lead to the oxidation of
phenolic antioxidants, in particular resveratrol, anthocyanidins,
etc. High reproducibility of the MWNT coverage allowed screenprinted
electrodes to be produced, which can be used widely in
routine analysis for screening wine antioxidant potential. Indeed,
on the one hand, AOC is an important characteristic of wine,
making it possible to prediction biological activity in humans. On
the other hand, AOC evaluations could be used for quality control
at different stages in the winemaking process as well as in the final
product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4. สรุปวิธีใหม่ในการประเมินผลของไวน์ AOC ได้พัฒนา Chronocoulometry ที่ใช้สำหรับวัตถุประสงค์นี้สำหรับในครั้งแรก วิธีการพัฒนาได้อย่างรวดเร็ว ง่ายจำลอง และเชื่อถือได้ ต่ออายุของพื้นผิวอิเล็กโทรดก่อนที่แต่ละวัดไม่รวมฟิล์มเนื่องจากการดูดซับปฏิกิริยาอิเล็ก สำคัญประโยชน์ของวิธี chronocoulometric เป็นของมีตัวอย่างก่อนรักษา เพราะไวน์มีความไวต่อแสงและออกซิเจนในอากาศ ปรากฏการณ์นี้สามารถนำไปสู่ออกซิเดชันของฟีโนลิกสารต้านอนุมูลอิสระ เฉพาะ resveratrol, anthocyanidinsฯลฯ สามารถสูงคุ้มครอง MWNT อนุญาต screenprintedอิเล็กโทรดผลิต ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการวิเคราะห์เป็นประจำสำหรับการคัดกรองสารต้านอนุมูลอิสระอาจมีไวน์ แน่นอนมือ AOC คือ คุณลักษณะสำคัญของไวน์ทำให้สามารถทำนายกิจกรรมทางชีวภาพในมนุษย์ บนมืออื่น ๆ AOC ประเมินสามารถใช้สำหรับการควบคุมคุณภาพในขั้นตอนต่าง ๆ ในกระบวนรูปเช่นในขั้นสุดท้ายผลิตภัณฑ์ที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4. สรุป
วิธีใหม่สำหรับการประเมินผลของ AOC ไวน์ได้รับการ
พัฒนา chronocoulometry ถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์นี้ได้
เป็นครั้งแรก วิธีการพัฒนาเป็นไปอย่างรวดเร็วง่าย
สามารถทำซ้ำได้และเชื่อถือได้ การต่ออายุของพื้นผิวขั้วไฟฟ้า
ก่อนการวัดแต่ละยกเว้นทู่เนื่องจากการ
ดูดซับของผลิตภัณฑ์ปฏิกิริยาอิเล็กโทรด ที่สำคัญ
ประโยชน์ของวิธีการ chronocoulometric เป็นตัวตนของ
ใด ๆ ตัวอย่างการรักษาก่อนเพราะไวน์ที่มีความไวต่อแสง
และออกซิเจนในอากาศ ปรากฏการณ์นี้สามารถนำไปสู่การเกิดออกซิเดชันของ
สารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลใน resveratrol โดยเฉพาะอย่างยิ่ง anthocyanidins,
ฯลฯ การทำสำเนาสูงของความคุ้มครองที่ได้รับอนุญาต MWNT screenprinted
ขั้วไฟฟ้าที่จะผลิตซึ่งสามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายใน
การวิเคราะห์ประจำสำหรับการคัดกรองสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพไวน์ อันที่จริง
บนมือข้างหนึ่ง, AOC เป็นลักษณะที่สำคัญของไวน์
ทำให้มันเป็นไปได้ที่จะทำนายกิจกรรมทางชีวภาพในมนุษย์ บน
มืออื่น ๆ , การประเมินผล AOC สามารถนำมาใช้สำหรับการควบคุมคุณภาพ
ในแต่ละขั้นตอนในกระบวนการผลิตไวน์เช่นเดียวกับในขั้นสุดท้าย
ของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . สรุปวิธีใหม่ในการประเมินของไวน์ AOC คือพัฒนา การ chronocoulometry ถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์นี้ครั้งแรก วิธีการพัฒนาเป็นไปอย่างรวดเร็ว , ง่าย ,ถอดแบบ และเชื่อถือได้ การต่ออายุของผิวขั้วไฟฟ้าก่อนที่แต่ละวัดไม่รวมรุ้ง เนื่องจากการการดูดซับของผลิตภัณฑ์จากปฏิกิริยาอิเล็กโทรด ที่สำคัญข้อดีของวิธี chronocoulometric คือการขาดตัวอย่างใด ๆก่อน เพราะไวน์จะไวต่อช่วงแสงและอากาศออกซิเจน ปรากฏการณ์นี้สามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของสารต้านอนุมูลอิสระ สารแอนโธไซยานิดิน โดยเฉพาะ Resveratrol ,สูง กระชับ ครอบคลุม mwnt อนุญาต screenprintedขั้วไฟฟ้าที่ผลิตได้ , ซึ่งสามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในการวิเคราะห์ขั้นตอนการคัดกรองศักยภาพสารต้านอนุมูลอิสระไวน์ แน่นอนในมือข้างหนึ่ง , AOC เป็นคุณลักษณะที่สำคัญของไวน์ทำให้เป็นไปได้ที่จะใช้กิจกรรมทางชีวภาพในมนุษย์ บนมืออื่น ๆ , จำนวนเล็กน้อยสามารถใช้สำหรับการควบคุมคุณภาพในแต่ละขั้นตอนในกระบวนการ winemaking เช่นเดียวกับในขั้นสุดท้ายผลิตภัณฑ์