Therefore,other mechanisms, in addi

Therefore,other mechanisms, in addition to the thermal degradation, are responsible for the decrease of quercetin glycoside during AD The absence of oxygen due to vacuum conditions during the MVD and FD drying process caused the inhibition of oxidation reactions and enzymatic degradation by PPO

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น กลไกอื่น ๆ นอกจากลดความร้อน รับผิดชอบการลดลงของ quercetin glycoside ในระหว่างการขาดออกซิเจนเนื่องจากเงื่อนไขสุญญากาศระหว่าง MVD และ FD กระบวนการอบแห้งเกิดการยับยั้งการออกซิเดชันปฏิกิริยาและเอนไซม์ในระบบย่อยสลาย โดย PPO AD

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นกลไกอื่น ๆ นอกเหนือไปจากการย่อยสลายความร้อนที่มีความรับผิดชอบสำหรับการลดลงของสาร quercetin glycoside ระหว่าง AD ขาดออกซิเจนเนื่องจากสภาพสูญญากาศในระหว่างขั้นตอนการอบแห้ง MVD และ FD เกิดการยับยั้งการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันและการเสื่อมสภาพของเอนไซม์โดย PPO

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้น กลไกอื่น ๆ นอกจากการระบายความร้อนมีปริมาณเควอซิติน ไกลโคไซด์ ในโฆษณา การขาดออกซิเจน เนื่องจากสภาวะสุญญากาศในระหว่างการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง และ FD การอบแห้งเกิดจากการยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชันของเอนไซม์ PPO และการย่อยสลายโดย