A comprehensive review of the liter

A comprehensive review of the literature revealed no information
available on the effects of AITC treatment on both postharvest
quality and the antioxidant enzyme activities of mulberry fruit.

The objective of the present work was to specifically evaluate the
effects of AITC treatment on decay, color, firmness, total soluble
solids, titratable acid, ascorbic acid, total phenolics, total anthocyanin,
malondialdehyde and lipoxygenase, superoxide
dismutase , guaiacol peroxidase , catalase and
ascorbate peroxidase activity of mulberry fruit in plastic
sealed box during storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จากการทบทวนวรรณคดีครอบคลุมข้อมูลที่เปิดเผยมีผลรักษา AITC บนทั้งหลังคุณภาพและกิจกรรมของเอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระของผลไม้ดอกไม้ วัตถุประสงค์ของการทำงานปัจจุบันเป็นการ ประเมินโดยเฉพาะการผลของการรักษา AITC ผุ สี ไอซ์ รวมละลายของแข็ง titratable กรด กรดแอสคอร์บิค phenolics รวม รวมมีโฟเล ทสูงmalondialdehyde และ lipoxygenase ซูเปอร์ออกไซด์dismutase, catalase, guaiacol peroxidase และascorbate peroxidase กิจกรรมผลไม้ดอกไม้พลาสติกกล่องปิดผนึกระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทานที่ครอบคลุมของวรรณกรรมเปิดเผยข้อมูลที่ไม่สามารถใช้ได้กับผลกระทบของการรักษา AITC บนหลังการเก็บเกี่ยวทั้งคุณภาพและเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระของผลไม้หม่อน. วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้คือการเฉพาะการประเมินผลกระทบของการรักษา AITC ในการสลายตัวของสีแน่น ละลายรวมของแข็งกรดที่ไตเตรท, วิตามินซี, ฟีนอลรวม anthocyanin รวมMalondialdehyde และ lipoxygenase, superoxide dismutase, peroxidase guaiacol, catalase และกิจกรรมascorbate peroxidase ของผลไม้หม่อนพลาสติกกล่องปิดผนึกระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความคิดเห็นที่ครอบคลุมของวรรณกรรม ไม่พบข้อมูล
ใช้ได้ผลในการรักษาคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยว aitc ทั้ง
และสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมเอนไซม์จากผลไม้

วัตถุประสงค์ของงานปัจจุบันโดยเฉพาะประเมินผลของ aitc รักษาฟันผุ , สี , ความแน่นเนื้อ ปริมาณ
ของแข็ง , กรด , วิตามินซี , โพลีฟีนอลทั้งหมดแอนโธไซยานินทั้งหมด
O
Superoxide Dismutase ภาค , และ , ค่า peroxidase ascorbate peroxidase activity ของเอนไซม์คาตาเลสและ
ใบหม่อนในกล่องปิดผนึกพลาสติก

ระหว่างการเก็บรักษา