It has been well established that l

It has been well established that litchi pericarp browning is
generally attributed to the oxidation of phenolic compounds (Duan
et al., 2004; Jiang et al., 2004). Initiation of enzymatic browning is
related to a loss of membrane integrity, which resulted in the
decompartmention of enzymes and substrates ( Jiang et al., 2004; Liu
et al., 1991). Membrane permeability, expressed as relative leakage
rate, is an important index of membrane integrity. In the present
study, pure oxygen exposure effectively reduced pericarp browning in
li tc h i f ru i t ( Fi g. 1 A) a n d a ll ev i at ed r el a t iv e e le c t ro l yt e l ea k a ge
( Fig . 1 B) , s ugg e sting t hat pure o xyge n concentra tion helps t o
maintain the compartmention of enzymes and substrate.
The accumulation of ROS due to the altered balance between ROS
production and scavenging capacities will result in lipid peroxidation,
which is the main cause of the membrane deterioration, and reduce
t h e st or ag e qu a li t y a n d m a rk et a b il i ty of h o rt ic u lt ur a l p ro du c t s

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันได้รับการยอมรับเป็นอย่างดีว่าการเกิดสีน้ำตาลเปลือกลิ้นจี่ถูก
ประกอบโดยทั่วไปการเกิดออกซิเดชันของสารประกอบฟีนอล (Duan
et al, 2004;.. เจียงและคณะ, 2004) การเริ่มต้นของการเกิดสีน้ำตาลเป็นเอนไซม์
ที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียของความสมบูรณ์ของเมมเบรนซึ่งมีผลใน
decompartmention ของเอนไซม์และพื้นผิว (เจียง et al, 2004;. หลิว
et al., 1991) การซึมผ่านเยื่อแสดงเป็นการรั่วไหลของญาติ
อัตราเป็นดัชนีสำคัญของความซื่อสัตย์เมมเบรน ในปัจจุบัน
การศึกษาการเปิดรับออกซิเจนบริสุทธิ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพลดการเกิดสีน้ำตาลเปลือกใน
li TC HIF ru มัน (Fi ก. 1) Anda LL EV ฉันที่เอ็ดอาร์เอที่ iv EE le กะรัต ro ลิตร yt เอลเอกา ge
(รูป. 1 B ), S ugg อีต่อยเสื้อหมวกบริสุทธิ์ o xyge n การเข้มข้นจะช่วยในการ
รักษา compartmention ของเอนไซม์และสารตั้งต้น.
การสะสมของ ROS เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงความสมดุลระหว่าง ROS
การผลิตและความสามารถในการขับจะส่งผลให้เกิด lipid peroxidation,
ซึ่งเป็นสาเหตุหลัก การเสื่อมสภาพของเยื่อหุ้มเซลล์และลด
t เขาเซนต์หรือจีอีคู li tyandma RK และ AB IL ฉันไทโฮ RT ไอซียู lt ur Alp ro du กะรัต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันก็ขึ้นว่าลิ้นจี่เปลือกสีน้ำตาลคือ
โดยทั่วไปเกิดจากการออกซิเดชันของสารประกอบฟีนอล ( ด้วน
et al . , 2004 ; เจียง et al . , 2004 ) เริ่มต้นจากสีน้ำตาลเป็น
ที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียของเยื่อที่สมบูรณ์ซึ่งมีผลใน
decompartmention ของเอนไซม์และพื้นผิว ( เจียง et al . , 2004 ; หลิว
et al . , 1991 ) เยื่อซึมรั่ว
แสดงเป็นญาติซึ่งเป็นดัชนีสำคัญของเยื่อความซื่อสัตย์ ในการศึกษา
รับออกซิเจนบริสุทธิ์มีประสิทธิภาพลดลง เปลือกสีน้ำตาลใน
หลี่ TC H F ผมรูผม T ( Fi 1 G ) N D ll EV ที่เอ็ด R El T IV E E C T โรลเลอ YT E L EA K GE
( มะเดื่อ . 1 b ) s UGG E ต่อยหมวกบริสุทธิ์ O xyge N ครุ่นคิด tion ช่วยรักษา compartmention o T

ของเอนไซม์และสับสเตรทการสะสมของรอส เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสมดุลระหว่างผลตอบแทนการผลิตและความสามารถ
จะมีผลในการเกิด lipid peroxidation
, ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของเยื่อ เสื่อม และลด
T H E ST หรือเอจีอีคู li t y n D M A และ B ใน RK ผมไท H O RT ไอซียูมัน ur เป็น L P RO ดู C T S