Before scalding, total viable count

Before scalding, total viable counts (TVC) and Campylobacter counts from carcasses (n ¼ 48) averaged out at 7.7 log CFU/g and 3.6 log CFU/g, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ก่อน scalding (TVC) นับรวมทำงานตรวจนับ Campylobacter จากซาก (n ¼ 48) averaged ออกที่ 7.7 ระบบ CFU/g และ 3.6 ระบบ CFU/g ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ก่อนที่จะลวกนับจุลินทรีย์ทั้งหมด (TVC) และ Campylobacter นับจากซาก (n ¼ 48) เฉลี่ยออกมาที่ 7.7 log CFU / กรัมและ 3.6 log CFU / g ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ก่อนการลวกได้นับรวม ( TVC ) และประกวดกระทงจากซาก ( N ¼ 48 ) เฉลี่ยอยู่ที่ 7.7 log CFU / g และ 3.6 log CFU / กรัม ตามลำดับ