Effect of early postmortem enhancem

Effect of early postmortem enhancement of calcium lactate/phosphate on quality attributes of beef round muscles under different packaging systems

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของประสิทธิภาพ postmortem ต้นของ lactate/ฟอสเฟต แคลเซียมคุณภาพคุณลักษณะของเนื้อกลมกล้ามเนื้อภายใต้ระบบบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของการเพิ่มประสิทธิภาพการชันสูตรศพแรกของแคลเ​​ซียมแลคเต / ฟอสเฟตลักษณะคุณภาพของกล้ามเนื้อรอบเนื้อภายใต้ระบบการบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการเสริมแคลเซียมแลคเตท หลังจากต้น / ฟอสเฟตต่อคุณภาพคุณลักษณะของกล้ามเนื้อรอบเนื้อภายใต้ระบบบรรจุภัณฑ์ต่าง ๆ