ทำแปลงปลูกข้าวไม่ต้องทำแปลงใหญ่มากก็ได้เอาแต่พอกินพอขาย ข้าวส่วนหนึ่งเก็บไว้กินเองและอีกส่วนหนึ่งก็เอาไปขายเช่นเคย และนำเงินที่ได้จากการขายข้าวแต่ละครั้งไปเก็บไว้ในบัญชีธนาคาร การดำเนินชีวิตตามเศรษฐกิจพอเพียงจะทำให้ชีวิตดีขึ้นในทุกๆ ด้าน และทำให้รู้จักกับคำว่า “ทางสายกลาง”