Grape marc (the skins, seeds, stalk

Grape marc (the skins, seeds, stalk, and stems remaining after grapes have been pressed to make wine) is currently a by-product used as a feed supplement by the dairy and beef industries. Grape marc contains condensed tannins and has high concentrations of crude fat; both these substances can reduce enteric methane (CH4) production when fed to ruminants. This experiment examined the effects of dietary supplementation with either dried, pelleted grape marc or ensiled grape marc on yield and composition of milk, enteric CH4 emissions, and ruminal microbiota in dairy cows. Thirty-two Holstein dairy cows in late lactation were offered 1 of 3 diets: a control (CON) diet; a diet containing dried, pelleted grape marc (DGM); and a diet containing ensiled grape marc (EGM). The diet offered to cows in the CON group contained 14.0kg of alfalfa hay dry matter (DM)/d and 4.3kg of concentrate mix DM/d. Diets offered to cows in the DGM and EGM groups contained 9.0kg of alfalfa hay DM/d, 4.3kg of concentrate mix DM/d, and 5.0kg of dried or ensiled grape marc DM/d, respectively. These diets were offered individually to cows for 18d. Individual cow feed intake and milk yield were measured daily and milk composition measured on 4d/wk. Individual cow CH4 emissions were measured by the SF6 tracer technique on 2d at the end of the experiment. Ruminal bacterial, archaeal, fungal, and protozoan communities were quantified on the last day of the experiment. Cows offered the CON, DGM, and EGM diets, ate 95, 98, and 96%, respectively, of the DM offered. The mean milk yield of cows fed the EGM diet was 12.8kg/cow per day and was less than that of cows fed either the CON diet (14.6kg/cow per day) or the DGM diet (15.4kg/cow per day). Feeding DGM and EGM diets was associated with decreased milk fat yields, lower concentrations of saturated fatty acids, and enhanced concentrations of mono- and polyunsaturated fatty acids, in particular cis-9,trans-11 linoleic acid. The mean CH4 emissions were 470, 375, and 389g of CH4/cow per day for cows fed the CON, DGM, and EGM diets, respectively. Methane yields were 26.1, 20.2, and 21.5g of CH4/kg of DMI for cows fed the CON, DGM, and EGM diets, respectively. The ruminal bacterial and archaeal communities were altered by dietary supplementation with grape marc, but ruminal fungal and protozoan communities were not. Decreases of approximately 20% in CH4 emissions and CH4 yield indicate that feeding DGM and EGM could play a role in CH4 abatement.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มาร์กองุ่น (สกิน เมล็ด สาย และลำต้นที่เหลืออยู่หลังจากมีการกดองุ่นทำไวน์) ขณะนี้เป็นสินค้าพลอยใช้เป็นเสริมอาหารอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมและเนื้อ มาร์กองุ่นประกอบด้วย tannins บีบ และมีความเข้มข้นสูงของไขมันดิบ ทั้งสองสารนี้สามารถลดการผลิต enteric มีเทน (CH4) เมื่อติดตาม ruminants การทดลองนี้ตรวจสอบผลกระทบของอาหารแห้งเสริมด้วยมาร์กองุ่นแห้ง pelleted หรือมาร์กองุ่น ensiled บนผลผลิตและองค์ประกอบของนม enteric ปล่อย CH4 และ microbiota ruminal นม สามสิบสองโฮลชไตน์นมในด้านการให้นมปลายเลือก 1 อาหาร 3: อาหารควบคุม (CON) อาหารแห้ง pelleted องุ่นมาร์ค (DGM); ประกอบด้วย และอาหารที่ประกอบด้วยองุ่น ensiled มาร์ค (EGM) อาหารแก่แม่โคในกลุ่มคอนอยู่กก. 14.0 ของ alfalfa hay เรื่องแห้ง (DM) /d และ 4.3 กก.ของ DM/d. อาหารแก่แม่โคในกลุ่ม DGM และ EGM ผสมเข้มข้นประกอบด้วยการ 9.0kg ของ alfalfa hay DM/d, 4.3 กก.ของผสมข้น DM/d และของแห้ง หรือ ensiled องุ่นมาร์ค DM/d, 5 กิโลกรัมตามลำดับ อาหารเหล่านี้ถูกนำเสนอแต่ละให้วัวสำหรับ 18d บริโภคอาหารของวัวแต่ละนมที่วัดทุกวัน และองค์ประกอบน้ำนมบน wk. 4d ปล่อย CH4 วัวแต่ละตัวถูกวัด โดยเทคนิคติดตาม SF6 ใน 2d เมื่อสิ้นสุดการทดลอง แบคทีเรีย ruminal, archaeal เชื้อรา และชุมชน protozoan ถูก quantified วันสุดท้ายของการทดลอง นำเสนออาหารคอน DGM และ EGM วัวกิน 95, 98 และ 96% ตามลำดับ ของ DM ที่นำเสนอ ผลผลิตหมายถึงนมของแม่โคที่เลี้ยงอาหาร EGM 12.8 กิโลกรัม/วัวต่อวัน และมีน้อยกว่าของวัวเลี้ยงอาหารคอน (14.6 กิโลกรัม/วัวต่อวัน) หรืออาหาร DGM (15.4 กก./วัวต่อวัน อาหารอาหาร DGM และ EGM สัมพันธ์กับอัตราผลตอบแทนไขมันนมลดลง ลดความเข้มข้นของกรดไขมันอิ่มตัว และเพิ่มความเข้มข้นของโมโนและกรดไขมันไม่อิ่มตัว กรด linoleic ในเฉพาะ cis-9, 11 ธุรกรรม ปล่อย CH4 เฉลี่ยได้ 470, 375 และ 440 ก.ของ CH4/วัว ต่อวันสำหรับแม่โคที่เลี้ยงอาหารคอน DGM และ EGM ตามลำดับ ผลผลิตมีเทน 26.1, 20.2 และ 21.5g ของ CH4/กก. ของ DMI สำหรับวัวที่เลี้ยงอาหารคอน DGM และ EGM ตามลำดับ ชุมชนแบคทีเรียและ archaeal ruminal ถูกเปลี่ยนแปลงไป โดยอาหารแห้งเสริมด้วยมาร์กองุ่น แต่ชุมชน ruminal protozoan และเชื้อราไม่ ลดลงประมาณ 20% ในการปล่อย CH4 และผลผลิตของ CH4 บ่งชี้ว่า อาหาร DGM และ EGM สามารถเล่นบทบาทในการลดหย่อน CH4

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องุ่นรายการ MARC (สกินเมล็ดก้านและลำต้นที่เหลืออยู่หลังจากองุ่นมีการกดการทำไวน์) ปัจจุบันเป็นผลิตภัณฑ์โดยใช้เป็นอาหารเสริมอาหารจากนมและอุตสาหกรรมเนื้อ รายการองุ่นมีแทนนินข้นและมีความเข้มข้นสูงของไขมันดิบ; ทั้งสารเหล่านี้สามารถลดก๊าซมีเทนลำไส้ (CH4) ผลิตเมื่อเลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้อง การทดลองนี้ตรวจสอบผลของการเสริมอาหารที่มีทั้งแห้งผลองุ่นเม็ดหรือหมักองุ่นผลต่อผลผลิตและองค์ประกอบของนมปล่อยก๊าซ CH4 ลำไส้และกระเพาะรูเมน microbiota ในโคนม สามสิบสองโฮลโคนมให้นมบุตรในช่วงปลายถูกนำเสนอ 1 ใน 3 อาหาร: การควบคุม (CON) อาหาร; อาหารที่มีแห้งเม็ดองุ่นรายการ MARC (DGM); และอาหารที่มีส่วนผสมขององุ่นหมักรายการ MARC (วิสามัญผู้ถือหุ้น) อาหารที่นำเสนอให้กับวัวในกลุ่ม CON มี 14.0kg ของหญ้าแห้งหญ้าชนิตวัตถุแห้ง (DM) / d และ 4.3kg เข้มข้นผสม DM / วัน อาหารที่นำเสนอให้กับวัวในกลุ่ม DGM และวิสามัญผู้ถือหุ้นที่มี 9.0kg ของหญ้าแห้งหญ้าชนิต DM / d 4.3kg เข้มข้นผสม DM / วันและ 5.0kg ของแห้งหรือหมักองุ่นรายการ DM / วันตามลำดับ อาหารเหล่านี้ถูกนำเสนอเป็นรายบุคคลเพื่อวัวสำหรับ 18d ปริมาณอาหารที่กินวัวของแต่ละบุคคลและผลผลิตน้ำนมวัดในชีวิตประจำวันและองค์ประกอบนมวัด 4d / สัปดาห์ วัวส่วนบุคคลการปล่อยก๊าซ CH4 ถูกวัดโดยเทคนิคการติดตาม SF6 ใน 2d เมื่อสิ้นสุดการทดลอง ในกระเพาะรูเมนแบคทีเรีย archaeal เชื้อราโปรโตซัวและชุมชนได้รับการวัดในวันสุดท้ายของการทดลอง วัวที่นำเสนอ CON, DGM และอาหารที่ประชุมวิสามัญผู้ถือกิน 95, 98 และ 96% ตามลำดับของ DM ที่นำเสนอ ผลผลิตน้ำนมเฉลี่ยของวัวที่เลี้ยงด้วยอาหารที่ประชุมวิสามัญผู้ถือเป็น 12.8kg / ตัวต่อวันและน้อยกว่าของวัวที่เลี้ยงทั้งอาหาร CON (14.6kg / วัวต่อวัน) หรืออาหาร DGM (15.4kg / วัวต่อวัน) การให้อาหารและอาหาร DGM วิสามัญผู้ถือหุ้นมีความสัมพันธ์กับอัตราผลตอบแทนลดลงไขมันนมเข้มข้นต่ำของกรดไขมันอิ่มตัวและความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของกรดไขมันไม่อิ่มตัวและขาวดำโดยเฉพาะอย่างยิ่งถูกต้อง-9, ทรานส์ 11 กรดไลโนเลอิก หมายถึงการปล่อยก๊าซ CH4 เป็น 470, 375 และ 389g ของ CH4 / วัวต่อวันสำหรับเลี้ยงวัว CON, DGM และอาหารวิสามัญผู้ถือหุ้นตามลำดับ อัตราผลตอบแทนก๊าซมีเทนเป็น 26.1, 20.2 และ 21.5g ของ CH4 / กิโลกรัม DMI วัวที่เลี้ยง CON, DGM และอาหารวิสามัญผู้ถือหุ้นตามลำดับ ชุมชนแบคทีเรียและ archaeal กระเพาะรูเมนมีการเปลี่ยนแปลงโดยการเสริมอาหารที่มีรายการ MARC องุ่น แต่เชื้อราโปรโตซัวในกระเพาะรูเมนและชุมชนไม่ได้ ลดลงประมาณ 20% ในการปล่อย CH4 และผลผลิต CH4 แสดงให้เห็นว่าการให้อาหารและ DGM วิสามัญผู้ถือหุ้นจะมีบทบาทสำคัญในการลด CH4

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องุ่นมาร์ค ( สกิน , เมล็ด , ก้านและลำต้นที่เหลือหลังจากองุ่นถูกกดให้ไวน์ ) ปัจจุบันเป็นผลพลอยได้ที่ใช้เป็นอาหารเสริมโดยอุตสาหกรรมนมและเนื้อ องุ่นมาร์คมีคอนเดนซ์แทนนินและมีความเข้มข้นสูงของไขมันดิบ ทั้งสารเหล่านี้สามารถลดก๊าซมีเทนต่อ ( ร่าง ) ที่ได้รับการผลิตสัตว์เคี้ยวเอื้อง .การทดลองนี้ศึกษาผลของการเสริมให้แห้ง , เม็ดองุ่นองุ่นมาร์คมาร์คหรือ ensiled ต่อผลผลิตและองค์ประกอบของน้ำนม การอัดและร่าง , และไมโครไบโ ้าในโคนม สามสิบสองสายที่มีโคนมในน้ำนมถูกเสนอ 1 ใน 3 ของอาหาร : การควบคุม ( CON ) อาหาร ; อาหารผสมแห้ง , เม็ดองุ่นมาร์ค ( dgm )และอาหารที่มี ensiled องุ่นมาร์ค ( EGM ) อาหารให้วัวในกลุ่มคอน 14.0kg ของ Alfalfa Hay มีแห้ง ( DM ) / D และ 4.3kg เข้มข้นผสม DM / d อาหารให้วัวใน dgm และสร้างกลุ่มที่มีอยู่ 9.0kg ของ Alfalfa Hay DM / D , 4.3kg เข้มข้นผสม DM / D และ 5.0kg ensiled องุ่นแห้ง หรือมาร์ค DM / วัน ตามลำดับอาหารเหล่านี้ถูกนำเสนอเป็นรายบุคคลเพื่อตัวบุคคล 18d . วัวปริมาณอาหารและผลผลิตน้ำนมและองค์ประกอบของน้ำนมได้ทุกวันที่วัดใน 4D / สัปดาห์ . ปล่อยร่างวัวแต่ละตัววัดโดย SF6 ติดตามเทคนิค 2D เมื่อสิ้นสุดการทดลอง และแบคทีเรีย archaeal รา และโปรโตซัว ชุมชนมี quantified ในวันสุดท้ายของการทดลองวัวแก่นักโทษ dgm และอาหารสร้างกิน 95 , 98 , และ 96 ตามลำดับ ของ DM เสนอ ค่าเฉลี่ยผลผลิตน้ำนมของโคนมที่ได้รับอาหารที่ถูกสร้าง 12.8kg/cow ต่อวันและน้อยกว่าของวัวเลี้ยงทั้งคอน อาหาร ( 14.6kg/cow ต่อวัน ) หรือ dgm อาหาร ( 15.4kg/cow ต่อวัน ) อาหารและอาหารที่เกี่ยวข้องกับการสร้าง dgm ลดลงผลผลิตไขมันนม , ลดความเข้มข้นอิ่มตัวกรดไขมันและเพิ่มความเข้มข้นของโมโน - และกรดไขมันไม่อิ่มตัว โดยเฉพาะกรดไลโนเลอิก cis-9 trans-11 , . หมายถึงร่างการ 2 470 , 375 และ 389g ร่างของวัว / ต่อวันสำหรับวัวที่เลี้ยงพวกเรา dgm และสร้างอาหาร ตามลำดับ ผลผลิตก๊าซมีเทนเป็นระดับ 20.2 , และ 21.5g ของร่าง / kg DMI สำหรับวัวที่เลี้ยงพวกเรา dgm และสร้างอาหาร ตามลำดับและแบคทีเรียที่ archaeal ชุมชนมีการเปลี่ยนแปลงโดยการเสริมอาหารด้วยองุ่นมาร์ค แต่ชุมชนของเชื้อราและโปรโตซัวและไม่ได้ ลดลงประมาณ 20% และการปล่อยร่างร่างบ่งชี้ว่า ผลผลิตอาหารและ dgm Contour สามารถเล่นบทบาทในร่างลด