The results showed that the stone m

The results showed that the stone milled
semolina allow obtaining bread with a low GE. Furthermore, among all the varieties investigated, the bread
made with Anco Marzio semolina showed the lowest GE value (67) and was sensorially acceptable (5.00), but
would require further optimization to maximize its organoleptic characteristics.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลการศึกษาพบว่า หินแป้งลายทำให้ได้รับขนมปังกับ GE ต่ำ นอกจากนี้ ระหว่างพันธุ์ทั้งหมดตรวจสอบ ขนมปังทำลาย Anco Marzio พบว่า GE ค่าต่ำสุด (67) และถูกยอมรับ sensorially (5.00), แต่จะต้องเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มลักษณะทางประสาทสัมผัสของการเพิ่มประสิทธิภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษาพบว่าหินแป้ง
semolina อนุญาตให้ได้รับอาหารร่วมกับจีอีต่ำ นอกจากนี้ระหว่างพันธุ์ทั้งหมดที่ตรวจสอบขนมปัง
ที่ทำด้วย Anco Marzio semolina แสดงให้เห็นค่าของ GE ต่ำสุด (67) และเป็นที่ยอมรับ sensorially (5.00) แต่
จะต้องมีการเพิ่มประสิทธิภาพต่อไปเพื่อเพิ่มลักษณะทางประสาทสัมผัสของมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษา พบว่า ข้าวสารหินแป้งหมี่หยาบอนุญาตได้รับขนมปังกับพี่น้อย นอกจากนี้ ในบรรดาสายพันธุ์ตรวจสอบ , ขนมปังให้กับ anco marzio แป้งหมี่หยาบ พบค่า GE สุด ( 67 ) และ sensorially ที่ยอมรับได้ ( 5.00 ) แต่จะต้องมีการเพิ่มประสิทธิภาพเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มลักษณะทางประสาทสัมผัส