MICROBIOLOGY AND THE SHELF LIFE OF

MICROBIOLOGY AND THE SHELF LIFE OF REFRIGERATED PRODUCTS
shelflife of food products is most familiar to consumers through the open dating used on refrigerated goods The shelf life of these types of products is affected, for the most part, by their microbiological status. These products pose the highest food safety risk and have the shortest shelf life because they are the most susceptible to microbiological deterioration and the possibility of the growth of pathogenic organisms. Bacteria need certain conditions for growth - namely available moisture, the proper pH, the right temperature and nutrients and time.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุลชีววิทยาและอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์แช่เย็น shelflife ผลิตภัณฑ์อาหารเป็นส่วนใหญ่คุ้นเคยกับผู้บริโภคผ่านการเปิดเดใช้สินค้าแช่เย็นอายุการใช้งานชนิดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับผลกระทบ ส่วนใหญ่ โดยสถานะของจุลินทรีย์ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก่อให้เกิดความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหารสูงสุด และมีอายุสั้นที่สุดเนื่องจากมีการเสื่อมสภาพที่อ่อนแอมากที่สุดเพื่อทางจุลชีววิทยาและความเป็นไปได้ของการเติบโตของเชื้อโรค แบคทีเรียต้องการเงื่อนไข - การเจริญเติบโตคือมีความชื้น ค่า pH ที่เหมาะสม อุณหภูมิ และสารอาหาร และเวลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุลชีววิทยาและอายุการเก็บรักษาในตู้เย็นผลิตภัณฑ์
อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหารเป็นส่วนใหญ่คุ้นเคยกับผู้บริโภคผ่านการเปิดใช้ในการออกเดทสินค้าตู้เย็นอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ได้รับผลกระทบส่วนใหญ่โดยสถานะทางจุลชีววิทยาของพวกเขา ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อความปลอดภัยของอาหารที่สูงที่สุดและมีอายุการเก็บรักษาสั้นที่สุดเพราะพวกเขาเป็นส่วนใหญ่อ่อนแอต่อการเสื่อมสภาพทางจุลชีววิทยาและความเป็นไปได้ของการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรคได้ แบคทีเรียต้องมีเงื่อนไขบางอย่างสำหรับการเจริญเติบโต - คือความชื้นที่มีอยู่ค่า pH ที่เหมาะสมอุณหภูมิที่เหมาะสมและสารอาหารที่และเวลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุลชีววิทยาและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ตู้เย็นอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหารส่วนใหญ่คุ้นเคยกับผู้บริโภคผ่านเปิดการนัดหมายใช้ในตู้เย็นสินค้าอายุของชนิดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับผลกระทบ ส่วนใหญ่ โดยสถานะทางจุลชีววิทยาของพวกเขา ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก่อให้เกิดความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารมากที่สุด และมีอายุการใช้งานที่สั้นเพราะพวกเขามีความอ่อนไหวมากที่สุดของน้ำทางจุลชีววิทยาและความเป็นไปได้ของการเจริญเติบโตของเชื้อโรคใน . แบคทีเรียต้องการเงื่อนไขบางอย่างสำหรับการเจริญเติบโต -- คือมีความชื้น , pH ที่เหมาะสม อุณหภูมิที่เหมาะสม และสารอาหาร และเวลา