อุปกรณ์
1.มะพร้าวอ่อน. 2. ลูก
2.ผงวุ่น. 4. ช้อนเทเบิ้ล
3.กะทิ 4. แก้ว
4.น้ำตาลทราย. 2. ถ้วยตรวง
5.เกลือ. 2. ช้อนชา
6.แม่พิมพ์ตามใจชอบ
วิธีทำ
1.นำผงวุ่นน้ำตาลทรายเกลือนำมาผสมกันให้เข้ากัน
2.นำน้ำกะทิตั้งไฟพออุ่นๆแล้วใส่ส่วนผสมที่ทำขั้นตอนแรก
3.คนจนหม้อเดือดแล้วใส้เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไปในหม้อ
4.พอหม้อเดือดก็ปิดไฟแล้วนำไปพักทิ้งไว้ประมาณ15นาทีแล้วนำมาเทลงในแม่พิมพ์ให้เย็น