Continuous and intermittent microwa

Continuous and intermittent microwave-assisted extractions were used to extract pectin from banana peels. Extraction parameters which were employed in the continuous process were microwave power (300–900 W), time (100–300 s), pH (1–3) and in the intermittent process were microwave power (300–900 W), pulse ratio (0.5–1), pH (1–3). The independent factors were optimized with the Box–Behnken response surface design (BBD) (three factor three level) with the desirability function methodology. Results indicate that the independent factors have substantial effect on the pectin yield. Optimized solutions for highest pectin yield (2.18%) from banana peels were obtained with microwave power of 900 W, time 100 s and pH 3.00 in the continuous method while the intermittent process yielded the highest pectin content (2.58%) at microwave power of 900 W, pulse ratio of 0.5 and pH of 3.00. The optimized conditions were validated and close agreement was observed with the validation experiment and predicted value.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้อย่างต่อเนื่อง และเป็นระยะ ๆ ไมโครเวฟช่วยสกัดสกัดเพกทินจากเปลือกกล้วย พารามิเตอร์สกัดซึ่งได้เข้าทำงานในกระบวนการต่อเนื่องกำลังไฟไมโครเวฟ (W 300 – 900), เวลา (s 100 – 300), ค่า pH (1-3) และในกระบวนการเป็นระยะ ๆ ไมโครเวฟพลังงาน (300 – 900 W) พัลส์อัตรา (0.5 – 1), ค่า pH (1-3) ปัจจัยอิสระถูกสุดกล่อง – Behnken ตอบสนองพื้นผิวออกแบบ (BBD) (สามคูณสามระดับ) ด้วยระบบฟังก์ชั่นการปรารถนา ผลระบุว่า ปัจจัยอิสระมีผลที่พบบนผลผลิตเพกทิน โซลูชั่นที่เหมาะสมสำหรับเพกทินผลผลิตสูงสุด (2.18%) จากเปลือกกล้วยได้รับพลังงานไมโครเวฟ 900 W, s เวลา 100 และค่า pH 3.00 ในวิธีการต่อเนื่องในขณะที่กระบวนการเป็นระยะ ๆ ให้ผลสูงสุดเพกทินเนื้อหา (2.58%) พลังงานไมโครเวฟ 900 วัตต์ ชีพจรอัตรา 0.5 และค่า pH ของ 3.00 เงื่อนไขเหมาะสมได้ผ่านการตรวจสอบ และปิดสัญญาสังเกต ด้วยการทดลองตรวจสอบ และคาดการณ์ค่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอสกัดไมโครเวฟช่วยถูกนำมาใช้ในการสกัดเพคตินจากเปลือกกล้วย พารามิเตอร์สกัดที่ได้รับการจ้างงานในกระบวนการที่ต่อเนื่องเป็นพลังงานไมโครเวฟ (300-900 วัตต์) เวลา (100-300 s), พีเอช (1-3) และในกระบวนการต่อเนื่องเป็นพลังงานไมโครเวฟ (300-900 วัตต์) อัตราการเต้นของชีพจร (0.5-1), พีเอช (1-3) ปัจจัยที่เป็นอิสระมีประสิทธิภาพสูงสุดด้วยการออกแบบ Box-Behnken พื้นผิวตอบสนอง (BBD) (สามปัจจัยที่สามระดับ) ด้วยวิธีการฟังก์ชั่นความพึงปรารถนา ผลการวิจัยพบว่าปัจจัยที่เป็นอิสระมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อผลผลิตเพคติน การแก้ปัญหาที่ดีที่สุดสำหรับการผลผลิตเพคตินสูงสุด (2.18%) จากเปลือกกล้วยที่ได้รับมีอำนาจในไมโครเวฟ 900 วัตต์เวลา 100 S และค่า pH 3.00 ในวิธีการอย่างต่อเนื่องในขณะที่กระบวนการต่อเนื่องให้ผลเนื้อหาเพคตินสูงสุด (2.58%) ที่กำลังไฟไมโครเวฟ 900 W อัตราส่วนชีพจรของ 0.5 และค่า pH 3.00 เงื่อนไขที่ดีที่สุดได้รับการตรวจสอบและข้อตกลงใกล้พบว่ามีการทดสอบการตรวจสอบและความคุ้มค่าที่คาดการณ์ไว้