Word association is a qualitative methodology widely used in psychology and sociology (Doise et al., 1993 and Schmitt, 1998). This methodology is based on the assumption that giving a stimulus to respondents and asking them to write down the associations that come to their minds gives relatively unrestricted access to mental representations of the stimulus. When dealing with food products, the associations that first come to the respondents’ mind may be the most relevant for consumers’ decisions related to product purchase (Roininen, Arvola, & Lähteenmäki, 2006). The ideas expressed within a word association task are spontaneously elicited and might be subjected to fewer constraints than that typically imposed in interviews or closed questionnaires (Wagner, Valencia, & Elejabarrieta, 1996). For these reasons, this technique could be an interesting tool for exploring consumers’ perception of food products. In this task, consumers’ elicited terms about a food product could be related to their sensory and hedonic expectations.
Conjoint analysis is a useful tool to investigate the effect of different package features on consumer purchase intention (Deliza, Rosenthal, & Silva, 2003). This methodology could be used to estimate the relative importance of different package attributes on consumer perception of food products.
The aims of the present work were to: (a) evaluate the applicability of word association to study consumer associations about milk dessert packages as a mean to understand their expectations, and (b) study the influence of package shape and colour on consumer expectations of milk desserts.
สมาคมคำเป็นวิธีเชิงคุณภาพใช้ในจิตวิทยาและสังคมวิทยา (Doise et al. 1993 และ Schmitt, 1998) วิธีการนี้เป็นไปตามสมมติฐานที่การกระตุ้นให้ผู้ตอบ และขอให้เขาเขียนความสัมพันธ์ของที่มาจากจิตใจของตนให้ไม่มีข้อจำกัดค่อนข้างเข้าถึงกระตุ้นจิตแทน เมื่อจัดการกับผลิตภัณฑ์อาหาร สมาคมที่แรก มาถึงใจของผู้ตอบอาจจะเกี่ยวข้องมากที่สุดสำหรับการตัดสินใจของผู้บริโภคที่เกี่ยวข้องกับการซื้อผลิตภัณฑ์ (Roininen, Arvola, & Lähteenmäki, 2006) ความคิดที่แสดงภายในงานความสัมพันธ์ของคำเป็นธรรมชาติที่เกิด และอาจอยู่ภายใต้การจำกัดที่น้อยกว่าที่กำหนดไว้ในการสัมภาษณ์โดยทั่วไป หรือปิดแบบสอบถาม (วากเนอร์ วาเลนเซีย & Elejabarrieta, 1996) เหตุผลเหล่านี้ เทคนิคนี้อาจจะเป็นเครื่องมือที่น่าสนใจสำหรับการสำรวจการรับรู้ของผู้บริโภคผลิตภัณฑ์อาหาร ในงานนี้ เงื่อนไขเกิดของผู้บริโภคเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารที่อาจจะเกี่ยวข้องกับความคาดหมายรับความรู้สึก และทุ่มเทประเมินการวิเคราะห์ conjoint เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์การตรวจสอบผลกระทบของแพคเกจที่แตกต่างกันในความตั้งใจซื้อของผู้บริโภค (Deliza โรเซนธอล & Silva, 2003) วิธีการนี้สามารถนำมาใช้ในการประเมินความสำคัญของแอตทริบิวต์ของแพคเกจที่แตกต่างกันในการรับรู้ของผู้บริโภคผลิตภัณฑ์อาหารจุดมุ่งหมายของการทำงานปัจจุบันได้: (ก) ประเมินความเกี่ยวข้องของสมาคม word เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ของผู้บริโภคเกี่ยวกับแพคเกจขนมนมเป็นหมายถึงการเข้าใจความคาดหวังของพวกเขา และ (ข) ศึกษาอิทธิพลของแพคเกจรูปทรงและสีสันในความคาดหวังของผู้บริโภคนมหวาน
การแปล กรุณารอสักครู่..

สมาคมคำเป็นวิธีการเชิงคุณภาพใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านจิตวิทยาและสังคมวิทยา (Doise, et al., 1993 และมิต, 1998) วิธีการนี้จะขึ้นอยู่บนสมมติฐานที่ว่าให้กระตุ้นการตอบแบบสอบถามและขอให้พวกเขาที่จะเขียนลงสมาคมที่มาถึงจิตใจของพวกเขาจะช่วยให้เข้าถึงค่อนข้าง จำกัด การแสดงจิตของมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจ เมื่อจัดการกับผลิตภัณฑ์อาหาร, สมาคมแรกที่มาถึงผู้ตอบแบบสอบถามใจอาจจะเกี่ยวข้องมากที่สุดสำหรับผู้บริโภคในการตัดสินใจเกี่ยวกับการซื้อสินค้า (Roininen, Arvola และLähteenmäki 2006) ความคิดที่แสดงภายในงานคำว่าสมาคมจะออกมาเป็นธรรมชาติและอาจจะต้องอยู่ภายใต้ข้อ จำกัด น้อยกว่าที่มักจะเรียกเก็บในการสัมภาษณ์หรือแบบสอบถามปิด (แว็กเนอร์, วาเลนเซียและ Elejabarrieta, 1996) ด้วยเหตุผลเหล่านี้เทคนิคนี้อาจจะเป็นเครื่องมือที่น่าสนใจสำหรับการสำรวจการรับรู้ของผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์อาหาร ในงานนี้ผู้บริโภค 'ออกมาแง่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารอาจจะเกี่ยวข้องกับความคาดหวังของประสาทสัมผัสและความชอบของพวกเขา.
การวิเคราะห์ร่วมกันเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการตรวจสอบผลกระทบของคุณลักษณะของแพคเกจที่แตกต่างกันในความตั้งใจซื้อของผู้บริโภค (Deliza โรเซนธาลและซิลวา, 2003) . . วิธีการนี้สามารถนำมาใช้ในการประมาณการความสำคัญของแพคเกจที่แตกต่างกันแอตทริบิวต์การรับรู้ของผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์อาหาร
จุดมุ่งหมายของการทำงานในปัจจุบันจะ (ก) การประเมินผลการบังคับใช้คำว่าสมาคมเพื่อการศึกษาสมาคมผู้บริโภคเกี่ยวกับแพคเกจนมขนมเป็นค่าเฉลี่ย เพื่อเข้าใจความคาดหวังของพวกเขาและ (ข) ศึกษาอิทธิพลของรูปร่างแพคเกจและสีกับความคาดหวังของผู้บริโภคของขนมนม
การแปล กรุณารอสักครู่..
