The differences in polyphenol conte

The differences in polyphenol content among the OPs
might be due to the observed differences in rancidity, defined as the
peroxide value. Indeed, the degree of Frantoio OP autoxidation was
higher than that of Coratina, although they both had the same proportion
of unsaturated FAs. Based on the ratio between the peroxide
value and the polyphenols, the studied OPs could be classified as
high (Coratina), medium (Frantoio) or low quality (mixture).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความแตกต่างในเนื้อหา polyphenol ใน OPsอาจเนื่องจากความแตกต่างที่สังเกตใน rancidity กำหนดเป็นการค่าเปอร์ออกไซด์ แน่นอน ระดับของ Frantoio OP autoxidation ได้สูงกว่าที่ Coratina แม้ว่าพวกเขาทั้งสองมีสัดส่วนเดียวกันของ Fa ที่ในระดับที่สม ตามอัตราส่วนระหว่างการเพอร์ออกไซด์ค่าและโพลี studied OPs สามารถจัดประเภทเป็นสูง (Coratina), ปานกลาง (Frantoio) หรือคุณภาพต่ำ (ส่วนผสม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความแตกต่างในเนื้อหาของโพลีฟีนในหมู่ตรวจการณ์
อาจจะเป็นเพราะความแตกต่างที่สังเกตได้ในการเกิดกลิ่นหืนหมายถึง
ค่าเปอร์ออกไซด์ อันที่จริงระดับของ Frantoio OP ปฏิกิริยาออกซิเดชันเป็น
สูงกว่า Coratina แม้ว่าพวกเขาทั้งสองมีสัดส่วนเดียวกัน
ของไม่อิ่มตัว FAs ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนระหว่างเปอร์ออกไซด์
มูลค่าและโพลีฟีน, ตรวจการณ์การศึกษาจะได้รับการจัดให้เป็น
สูง (Coratina), กลาง (Frantoio) หรือที่มีคุณภาพต่ำ (ผสม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความแตกต่างระหว่างเนื้อหาของภารกิจ
อาจเนื่องจากความแตกต่างในการเกิดกลิ่นหืนและนิยามเป็น
ค่าเปอร์ออกไซด์ แน่นอน ระดับของอุตสาหกรรม’ Antico Frantoio OP คือ
สูงกว่าของ coratina แม้ว่าพวกเขาทั้งสองมีเหมือนกัน
) สัดส่วนของกรดไขมันไม่อิ่มตัว . ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนระหว่างค่าเปอร์ออกไซด์
และโพลีฟีน , เรียนพิเศษอาจจะจัดเป็น
สูง ( coratina ) กลาง ( ’ Antico Frantoio ) หรือคุณภาพต่ำ ( ผสม )