The experiment aimed at defining a

The experiment aimed at defining a grading scheme for Italian Simmental (IS) beef linked to objectivemeasure of
eating quality. Four experts developed a meat quality grid based on the assessment of the steak between the 8th
and 9th ribs (reference steak).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การทดลองที่มุ่งเป้าไปที่การกำหนดโครงร่างจัดเกรดสำหรับเนื้อ Simmental อิตาลี (IS) ที่เชื่อมโยงกับ objectivemeasure ของรับประทานอาหารคุณภาพ สี่ผู้เชี่ยวชาญพัฒนาคุณภาพเนื้อตารางคะแนนจากการประเมินของสเต็กระหว่างวันที่ 8และ 9 ซี่โครง (เรทสเต็ก)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดลองมุ่งเป้าไปที่การกำหนดรูปแบบการจัดลำดับสำหรับอิตาลี Simmental (IS) เนื้อเชื่อมโยงกับ objectivemeasure ของ
คุณภาพการรับประทานอาหาร สี่ผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาคุณภาพเนื้อตารางจากการประเมินผลของสเต็กระหว่างที่ 8
ซี่โครงและ 9 (สเต็กอ้างอิง)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทดลองมีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดระดับของซิมเมนทอลอิตาลี ( ) ที่เชื่อมโยงกับ objectivemeasure ของเนื้อคุณภาพการรับประทาน สี่ผู้เชี่ยวชาญพัฒนาคุณภาพเนื้อตารางตามการประเมินของสเต็กระหว่าง 89 ( สเต็กซี่โครงและการอ้างอิง )