but the biggest development in modern chocolate consumption happened by accident in 1828 c.j. van houten a dutch chemist, discovered a method for making powdered chocolate when he tried to extract oils from cacao to make the drink smoother
แต่การพัฒนาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในการบริโภคช็อคโกแลตที่ทันสมัยเกิดขึ้นโดยบังเอิญใน 1828 CJ แวนฮูเต็นเคมีดัตช์, ค้นพบวิธีการทำช็อคโกแลตผงเมื่อเขาพยายามที่จะสกัดน้ำมันจากต้นโกโก้ที่จะทำให้เครื่องดื่มเรียบเนียน