When a longhouse agrees to host Gaw

When a longhouse agrees to host Gawai Dayak, they may need to plant extra paddy and organise labour ("bedurok"). Rice may be purchased from the towns if the festival is in a place where paddy farming is absent or insufficient. The traditional Dayak liquor is Rice wine called tuak. It is brewed at least one month before the Gawai Dayak. The drink is brewed from the glutinous rice from a recent harvest mixed with home-made yeast. Traditionally, tuak was made with rice milk only but is now cut with sugar and water in a process called ciping. A stronger alcoholic beverage made by the Ibans is "langkau" (called arak tonok" (burnt spirit) by the bidayuhs). This drink is made by distilling tuak over a fire.

Traditional cake delicacies are prepared from glutinous rice flour mixed with sugar. The cakes include sarang semut (ant nest cake), cuwan (molded cake) and kui sepit (twisted cake). The cakes can last well whilst kept inside a jar because they are deep-fried until hardened. Penganan iri (a discus-shaped cake) are made just prior to the festival day because they do not keep well. This is because the cake is lifted from the hot frying oil while not fully hardened. The sugar used can be the brown nipah sugar or cane sugar.

Before the Gawai eve, the longhouse residents may organise a hunting or fishing trip to gather wild meats and fish. Both can be preserved with salt in a jar or smoked over a firewood platform above the hearth. Any wild animal parts like the horns, teeth and claws, and feathers are used to decorate and repair traditional costumes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อทรงเห็นด้วยที่จะเป็นเจ้าภาพ Gawai Dayak พวกเขาอาจจำเป็นต้องปลูกข้าวพิเศษและการจัดระเบียบแรงงาน ("bedurok") ข้าวอาจจะซื้อจากเมืองเทศกาลถ้าอยู่ในสถานที่เลี้ยงข้าวไม่อยู่หรือไม่เพียงพอ สุรา Dayak ไวน์แบบดั้งเดิมที่เรียกว่าข้าว tuak มันถูกต้มอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนที่ Gawai Dayak เครื่องดื่มที่ต้มจากข้าวเหนียวจากการเก็บเกี่ยวที่ผ่านมาผสมกับยีสต์ทำที่บ้าน ตามเนื้อผ้า tuak ถูกทำให้มีน้ำนมข้าว แต่ตอนนี้ถูกตัดด้วยน้ำตาลและน้ำในกระบวนการที่เรียกว่า Ciping เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งทำโดย Ibans เป็น "langkau" (เรียกว่า arak tonok "(จิตวิญญาณที่ถูกเผาไหม้) โดย bidayuhs) ที่. เครื่องดื่มนี้จะทำโดยการกลั่น tuak มากกว่าไฟไหม้. อาหารเค้กแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมกับน้ำตาล เค้กรวมถึง Semut Sarang (เค้กรังมด) cuwan (เค้กแม่พิมพ์) และ kui sepit (เค้กบิด). เค้กสามารถมีอายุการใช้กันในขณะที่เก็บไว้ภายในขวดเพราะพวกเขาจะทอดจนแข็ง. Penganan iri (เป็นจานรูป เค้ก) จะกระทำก่อนวันเทศกาลเพราะพวกเขาไม่ให้กัน. นี้เป็นเพราะเค้กจะถูกยกขึ้นจากน้ำมันทอดร้อนในขณะที่ไม่แข็งอย่างเต็มที่. น้ำตาลที่ใช้สามารถเป็นน้ำตาล Nipah สีน้ำตาลหรือน้ำตาลอ้อย. ก่อน Gawai วันที่อยู่อาศัยในรูปทรงอาจจัดให้มีการล่าสัตว์หรือการเดินทางประมงในการรวบรวมเนื้อสัตว์ป่าและปลา. ทั้งสามารถเก็บรักษาไว้ด้วยเกลือในขวดหรือรมควันมากกว่าแพลตฟอร์มฟืนข้างต้นครอบครัวที่. ชิ้นส่วนของสัตว์ป่าเช่นแตรฟันและกรงเล็บ และขนที่ใช้ในการตกแต่งและซ่อมแซมเครื่องแต่งกายแบบดั้งเดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การออกกำลังกายช่วยเพิ่มการไหลของเลือดและระดับออกซิเจนในสมอง มันยังกระตุ้นการปล่อยสมองสารเคมี ( ฮอร์โมน ) ที่รับผิดชอบในการผลิตของเซลล์สมองส่วนฮิปโปแคมปัส สมองส่วนที่ควบคุมความจำและการเรียนรู้ นี้ในการเปิดการเพิ่มระดับความเข้มข้นและความสามารถทางปัญญาการออกกำลังกายช่วยเพิ่มการไหลของเลือดและระดับออกซิเจนในสมอง มันยังกระตุ้นการปล่อยสมองสารเคมี ( ฮอร์โมน ) ที่รับผิดชอบในการผลิตของเซลล์สมองส่วนฮิปโปแคมปัส สมองส่วนที่ควบคุมความจำและการเรียนรู้ นี้ในการเปิดการเพิ่มระดับความเข้มข้นและความสามารถทางปัญญาการออกกำลังกายช่วยเพิ่มการไหลของเลือดและระดับออกซิเจนในสมอง มันยังกระตุ้นการปล่อยสมองสารเคมี ( ฮอร์โมน ) ที่รับผิดชอบในการผลิตของเซลล์สมองส่วนฮิปโปแคมปัส สมองส่วนที่ควบคุมความจำและการเรียนรู้ นี้ในการเปิดการเพิ่มระดับความเข้มข้นและความสามารถทางปัญญาการออกกำลังกายช่วยเพิ่มการไหลของเลือดและระดับออกซิเจนในสมอง มันยังกระตุ้นการปล่อยสมองสารเคมี ( ฮอร์โมน ) ที่รับผิดชอบในการผลิตของเซลล์สมองส่วนฮิปโปแคมปัส สมองส่วนที่ควบคุมความจำและการเรียนรู้ นี้ในการเปิดการเพิ่มระดับความเข้มข้นและความสามารถทางปัญญาการออกกำลังกายช่วยเพิ่มการไหลของเลือดและระดับออกซิเจนในสมอง มันยังกระตุ้นการปล่อยสมองสารเคมี ( ฮอร์โมน ) ที่รับผิดชอบในการผลิตของเซลล์สมองส่วนฮิปโปแคมปัส สมองส่วนที่ควบคุมความจำและการเรียนรู้ นี้ในการเปิดการเพิ่มระดับความเข้มข้นและความสามารถทางปัญญา