การศึกษาสำหรับอาหารมื้อสุดท้ายจากสมุดบันทึกของ Leonardo แสดง 9 สาวกถูกระบุ ด้วยชื่อที่เขียนข้างบนหัวของพวกเขา
อาหารมื้อสุดท้ายโดยเฉพาะ portrays ปฏิกิริยาที่กำหนด โดยแต่ละอัครทูตเมื่อพระเยซูตรัสว่า หนึ่งของพวกเขาจะทรยศเขา สาวกทั้งสิบสองมีข่าว องศาต่าง ๆ ของความโกรธและช็อกปฏิกิริยาแตกต่างกัน อัครสาวกจะถูกระบุจากต้นฉบับตัวเขียน (สมุดบันทึกของลีโอนาโดดาวินชี p. 232) กับชื่อที่พบในศตวรรษที่ 19 (ก่อนนี้ เพียงยูดาส เปโตร ยอห์น และพระเยซูถูกถอนระบุ) จากซ้ายไปขวา ตามหัวของอัครสาวก:
• Bartholomew เจมส์ ยากอบ บุตร และแอนดรูว์รูปแบบกลุ่มของ 3 ทั้งหมดประหลาดใจ
•ยูดาสมิใช่ ปีเตอร์ และจอห์นแบบฟอร์มกลุ่มอื่นของสาม ยูดาสสวมใส่สีเขียวและสีน้ำเงิน และอยู่ในเงา กำลังจะถอน และนำเหตุการณ์เช่นเปิดเผยอย่างฉับพลันของแผน เขาคือกำถุงเล็ก บางทีอาจจะบ่งบอกเงินได้รับการชำระเงินจะทรยศพระเยซู หรืออาจเป็นการอ้างอิงถึงบทบาทของเขาในสาวก 12 เป็นเหรัญญิก] นอกจากนี้เขายังจะให้ทิปมากกว่า ห้องใต้ดินเกลือ นี้อาจจะเกี่ยวข้องกับนิพจน์ที่ใกล้ตะวันออก "ทรยศเกลือ" หมายถึง หักหลังหนึ่งของหลักการ เขาเป็นเพียงคนเดียวเพื่อให้ข้อศอกของเขาบนโต๊ะ และหัวของเขาเป็นแนวต่ำสุดของทุกคนในภาพวาด ปีเตอร์ดูโกรธ และเป็นถือมีดชี้ออกไปจากพระเยซูคริสต์ อาจจะเกริ่นเขาทเสปฏิกิริยารุนแรงในระหว่างการจับกุมของพระเยซู อัครทูตคนสุดท้อง จอห์น ดูเหมือนจะ หน้ามืดตามัว
•พระเยซู
•อัครทูตโธมัส เจมส์ยิ่ง และฟิลิปเป็นกลุ่มถัดไปของสาม โทมัสจะอารมณ์เสียอย่างชัดเจน นิ้วยก foreshadows กังขาของฟื้นคืนชีพของเขานัก ดูสตัน เจมส์ยิ่งกับแขนของเขาในอากาศ ในขณะเดียวกัน ฟิลิปปรากฏ จะขออธิบายบาง
•แมทธิว จูดแทดเดียส และไซม่อนคนคลั่งเป็นกลุ่มสุดท้ายของสาม จูดแทดเดียสและแมทธิวเปิดไปทางไซมอน การค้นหาว่า เขามีการตอบคำถามของพวกเขาเริ่มต้น
ร่วมกันกับภาพอื่น ๆ ของอาหารมื้อสุดท้ายจากช่วงเวลานี้ เลโอนาร์โดที่นั่งตำแหน่งที่ด้านหนึ่งของตาราง เพื่อให้ไม่มีพวกเขามีของเขากลับไปยังผู้ชม แสดงก่อนหน้าส่วนใหญ่ยกเว้นยูดาส โดยวางเขาเดียวฝั่งตรงข้ามของตารางจากสาวกสิบเอ็ดและพระเยซูอื่น ๆ วางจ้าในรอบสาวกทั้งหมดยกเว้นยูดาส เลโอนาร์โดแทนได้ยันกลับเข้าไปในเงาของยูดาส พระเยซูได้ทำนายว่า betrayer เขาจะนำขนมปังในเวลาเดียวกันเขาไม่ไปนักบุญโทมัสและเจมส์เขาซ้าย ผู้ตอบสนองในสยองขวัญ ตามพระเยซูชี้ซ้ายไปขนมปังก่อนที่พวกเขา ฟุ้งซ่าน โดยการสนทนาระหว่างจอห์นและปีเตอร์ ถึงยูดาสสำหรับขนมปังไม่สังเกตเห็นยืดเกินไป ออก ด้วยมือขวาของเขาต่อมัน (มัทธิว 26:23) พระเยซูแตกต่างกัน มุมและแสงดึงความสนใจไปมีอยู่ที่จุดมหัศจรรย์สำหรับบรรทัดทั้งหมดในมุมมอง พระเยซู