how long the virus may remain viabl

how long the virus may remain viable within the resulting product and how
much of that product would need to be ingested to result in infection. Using material from
pigs infected with CSFV, we determined the viable virus concentrations in tissues that
comprise the majority of pork products. Decimal reduction values (D values), the time
required to reduce the viable virus load by 90% (or 1 log10), were determined at
temperatures of relevance for chilling, cooking, composting and ambient storage. The rate
of CSFV inactivation varied in different tissues. At lower temperatures, virus remained
viable for substantially longer in muscle and serum compared to lymphoid and fat tissues.
To enable estimation of the temperature dependence of inactivation, the temperature
change required to change the D values by 90% (Z values) were determined as 13 8C, 14 8C,
12 8C and 10 8C for lymph node, fat, muscle and serum, respectively. The amount of virus
required to infect 50% of pigs by ingestion was determined by feeding groups of animals
with moderately and highly virulent CSFV. Interestingly, the virulent virus did not initiate
infection at a lower dose than the moderately virulent strain. Although higher than for
intranasal inoculation, the amount of virus required for infection via ingestion is present in
only a few grams of tissue from infected animals.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีลองไวรัสอาจยังคงทำงานได้ภายในผลที่ได้ และวิธีของผลิตภัณฑ์ที่จะต้องได้กินจะทำให้ติดเชื้อ ใช้วัสดุจากสุกรที่ติดเชื้อ CSFV เรากำหนดความเข้มข้นของไวรัสได้ในเนื้อเยื่อที่ประกอบด้วยส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์หมู ค่าการลดทศนิยม (ค่า D) เวลาต้องลดปริมาณไวรัสได้ 90% (หรือ 1 log10), ถูกกำหนดที่อุณหภูมิความหนาว ทำอาหาร หมักและเก็บข้อมูลแวดล้อมที่เกี่ยวข้อง อัตราของ CSFV ยกเลิกการเรียกแตกต่างกันในเนื้อเยื่อต่าง ๆ ที่อุณหภูมิ ไวรัสยังคงทำงานนานกว่ามากใน serum เมื่อเทียบกับเนื้อเยื่อ lymphoid และไขมันและกล้ามเนื้อเพื่อให้การประเมินอาศัยอุณหภูมิของยกเลิกการเรียก อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงที่จำเป็นต้องเปลี่ยนค่า D 90% (ค่า Z) ถูกกำหนดเป็น 13 8C, 14 8C12 8C และ 10 8C โหนน้ำเหลือง ไขมัน กล้ามเนื้อ และซี รั่ม ตามลำดับ จำนวนไวรัสจำเป็นจะ 50% ของสุกร โดยกินถูกกำหนด โดยอาหารกลุ่มสัตว์มี CSFV ปานกลาง และสูง virulent เป็นเรื่องน่าสนใจ ไวรัส virulent ไม่ได้เริ่มติดเชื้อในปริมาณต่ำกว่าพันธุ์ virulent ปานกลาง แม้สูงกว่าสำหรับintranasal inoculation จำนวนไวรัสที่จำเป็นสำหรับการติดเชื้อผ่านทางการกินอยู่ในเพียงไม่กี่กรัมของเนื้อเยื่อจากสัตว์ที่ติดเชื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นานแค่ไหนที่ไวรัสอาจจะยังคงทำงานได้ภายในผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นและวิธีการมากของผลิตภัณฑ์ที่จะต้องมีการกินที่จะส่งผลในการติดเชื้อ โดยใช้วัสดุจากสุกรที่ติดเชื้อ CSFV เรากำหนดความเข้มข้นของไวรัสทำงานได้ในเนื้อเยื่อที่ประกอบด้วยส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์เนื้อหมู ลดค่าทศนิยม (D ค่า) เวลาที่จำเป็นในการลดภาระไวรัสที่ทำงาน90% (หรือ 1 log10) ได้รับการพิจารณาที่อุณหภูมิหนาวเกี่ยวข้องสำหรับการปรุงอาหารและการเก็บรักษาปุ๋ยหมักโดยรอบ อัตราการใช้งานที่แตกต่างกัน CSFV ในเนื้อเยื่อที่แตกต่างกัน ที่อุณหภูมิต่ำกว่าไวรัสยังคงทำงานได้อย่างมีนัยสำคัญอีกต่อไปในกล้ามเนื้อและซีรั่มเมื่อเทียบกับต่อมน้ำเหลืองและเนื้อเยื่อไขมัน. ต้องการเปิดใช้งานประมาณขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของการใช้งานที่อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงที่จำเป็นในการเปลี่ยนค่า D โดย 90% (ค่า Z) ได้รับการพิจารณาเป็น 13 8C 14 8C, 12 และ 10 8C 8C สำหรับต่อมน้ำเหลืองไขมันกล้ามเนื้อและซีรั่มตามลำดับ จำนวนของเชื้อไวรัสที่จำเป็นในการติดเชื้อ 50% ของสุกรโดยการกลืนกินถูกกำหนดโดยการให้อาหารกลุ่มของสัตว์ที่มีในระดับปานกลางและรุนแรงCSFV สูง ที่น่าสนใจไวรัสรุนแรงไม่ได้เริ่มต้นการติดเชื้อในปริมาณที่ต่ำกว่าสายพันธุ์รุนแรงในระดับปานกลาง แม้ว่าจะสูงกว่าการฉีดวัคซีน intranasal จำนวนของเชื้อไวรัสที่จำเป็นสำหรับการติดเชื้อผ่านการบริโภคอยู่ในเพียงไม่กี่กรัมของเนื้อเยื่อจากสัตว์ที่ติดเชื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไวรัสอาจจะอยู่ได้นานแค่ไหน ภายใน ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์และวิธีการ
มากของผลิตภัณฑ์ที่ต้องได้รับผลในการติดเชื้อ โดยใช้วัสดุจาก
หมูติดเชื้อและ เรากำหนดได้ ไวรัสในเนื้อเยื่อที่ความเข้มข้น
ประกอบด้วยส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์เนื้อหมู ลดทศนิยมค่า d ( ค่านิยม ) เวลา
ต้องลดไวรัสโหลดได้ 90% ( หรือ 1 LN )มีความตั้งใจที่
อุณหภูมิความเกี่ยวข้องหนาว อาหาร การหมัก และอุณหภูมิการเก็บรักษา และใช้งานที่หลากหลายของอัตรา
ในเนื้อเยื่อที่แตกต่างกัน ที่อุณหภูมิต่ำ ไวรัสยังคงอยู่
สายยาวอย่างเต็มที่ในกล้ามเนื้อและเลือดน้ำเหลืองและไขมันเมื่อเทียบกับเนื้อเยื่อ .
เพื่อให้การประเมินขึ้นกับอุณหภูมิ เมื่ออุณหภูมิ
,เปลี่ยนต้องเปลี่ยน D ค่า โดย 90% ( Z ค่าถูกกำหนดเป็น 13 8C 8C , 14 , 12 และ 10
8C 8c สำหรับต่อมน้ำเหลือง ไขมัน กล้ามเนื้อ และ เซรั่ม ตามลำดับ ปริมาณของไวรัส
ต้องติดเชื้อ 50% ของสุกร โดยการกลืนกิน ถูกกำหนดโดยอาหารกลุ่มสัตว์
ด้วยในระดับปานกลางและสูงและรุนแรง . ทั้งนี้ ไวรัสที่รุนแรงไม่ได้เริ่มต้น
การติดเชื้อในขนาดต่ำกว่าสายพันธุ์รุนแรงปานกลาง แม้ว่าสูงกว่า
พบเชื้อปริมาณไวรัสที่จำเป็นสำหรับการติดเชื้อผ่านการบริโภคในปัจจุบันคือ
เพียงไม่กี่กรัมเนื้อเยื่อจากสัตว์ที่ติดเชื้อ