มีหลายการศึกษาที่รายงานความเข้มข้นของแร่ธาตุในปลาและการประเมินความเสี่ยงด้านสุขภาพจากการปนเปื้อนของปลา อย่างไรก็ตาม ปลาสายพันธุ์ที่มีนิสัยการกินอาหารอาจสะสมองค์ประกอบที่เป็นพิษแตกต่างกันในกล้ามเนื้อของพวกเขา ในการศึกษานี้จึงได้ทำการสำรวจภาคสนาม เพื่อวิเคราะห์ความเข้มข้นของสิบธาตุในน้ำ ตะกอนดินอาหารเทียมและที่แตกต่างกันส่วนหนึ่งของกล้ามเนื้อให้มี หรือ ไม่มี ผิวของทั้งสองสายพันธุ์ของปลา , ปลานิล และความสุข . ผลการศึกษาพบว่าครีบท้องและหลัง กล้ามเนื้อ ผิว มีปริมาณความเข้มข้นของโลหะมากกว่าผู้ที่ไม่มีผิวทั้งสองชนิดของปลา ปลานิลอยู่ในเลเยอร์ล่าง , ล่างส่วนหนึ่งจึงติดต่ออย่างใกล้ชิดกับตะกอนสูงกว่าความเข้มข้นของโลหะในเส้นประสาทกล้ามเนื้อได้ในการศึกษานี้ เมื่อเปรียบเทียบกับกล้ามเนื้อด้านข้างสำหรับปลานิล การประมาณมลพิษดัชนีโลหะ ( MPI ) ของปลานิลจะสูงกว่าของความสุข . ผลของเราระบุว่าปริมาณโลหะในกล้ามเนื้อของปลานิลส่วนใหญ่มาจากตะกอน อย่างไรก็ตามแหล่งที่มาของปริมาณโลหะในกล้ามเนื้อของความสุขได้จากตะกอนดินและอาหารเทียม