Fig. 1. Mean and interactions plots

Fig. 1. Mean and interactions plots with LSD intervals. A and B: mean values for the batter relative density according to the improver incorporation and the fat replacement level,respectively; C and D: interactions between the fat replacement level and the improver incorporation for batter’s G0 and G00 , respectively. Improver incorporation (g/100 g of flour):

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 1 ค่าเฉลี่ยและการโต้ตอบผืนกับช่วง LSD A และ b:หมายถึง ค่าสำหรับความหนาแน่นสัมพัทธ์แป้งตามประสาน improver และระดับไขมันเปลี่ยน ตามลำดับ C และ d:การโต้ตอบระหว่างระดับทดแทนไขมันและประสาน improver G0 ของแป้งและ G00 ตามลำดับ จดทะเบียนใน improver (g/100 g ของแป้ง):

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 1. ความหมายและแปลงปฏิสัมพันธ์กับช่วงเวลา LSD A และ B: ค่าเฉลี่ยความหนาแน่นสัมพัทธ์แป้งให้เป็นไปตามการรวมตัว improver และระดับทดแทนไขมันตามลำดับ; C และ D: ปฏิสัมพันธ์ระหว่างระดับทดแทนไขมันและการรวม improver สำหรับ G0 แป้งและ G00 ตามลำดับ การรวมตัวกัน Improver (กรัม / 100 กรัมแป้ง):

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 1 หมายถึงปฏิสัมพันธ์และแปลงข้อมูลเป็นระยะ ๆ A และ B : หมายความว่า ค่าความหนาแน่นสัมพัทธ์ปะทะตามการของนิติบุคคลและระดับการแทนที่ไขมันตามลำดับ ; C และ D : ปฏิสัมพันธ์ระหว่างระดับการเพิ่มและทดแทนไขมันสำหรับ G0 แป้งและ g00 ตามลำดับ ของนิติบุคคล ( กรัม / 100 กรัมของแป้ง )