Lucy Thomas is the Innovation Proje

Lucy Thomas is the Innovation Project Manager at innocent drinks. She has a Bsc Food Science, Reading, and worked at Unilver Bestfoods for 3 years. Her 7 years at innocent, mainly in product development, have included: kids’ smoothies, juicy waters, super smoothies, breakfast thickies, Rainforest Alliance banana sourcing, orange juice, veg pots and co-authoring the recipe book. She says:

Lucy Thomas is the Innovation Project Manager at innocent drinks. She has a Bsc Food Science, Reading, and worked at Unilver Bestfoods for 3 years. Her 7 years at innocent, mainly in product development, have included: kids’ smoothies, juicy waters, super smoothies, breakfast thickies, Rainforest Alliance banana sourcing, orange juice, veg pots and co-authoring the recipe book. She says:

1. Quality First
My first 2 years in the food industry were in technical. As every product developer knows, the first and foremost responsibility is to ensure that the products designed are safe. Secondly, if you don’t work with the best people, you won’t end up with a consistently great product in market. Ingredient suppliers, technologists and manufacturers – only ever work with the best.

2. Don’t Take No For an answer
Ask “why?” three times and you often get to the real answer. Many manufacturers and suppliers use process parameters and additives because they always have done. No-one has ever challenged: “Why?” and sought out a better alternative. Challenge the industry assumptions and you’ll push boundaries.

3. Consumer is king
Don’t be dumb and make important product decisions on a few opinions. Get products in front of consumers and test, refine and test again. Be creative to make quick sense checks, which are cost-effective. Make Survey Monkey your best friend. Use your instincts and embrace feedback.

4. Keep it simple
We have a really simple guiding principle at innocent. Does it taste good? Does it do you good? Does it do it naturally? If the answer to any of these is no then we won’t launch. It’s powerful to have a sense check before you commit to launch.

5. Networking
We work with consultants from time to time and this keeps our development work fresh. From food technologists to world class chefs, it keeps new products authentic and relevant. Knowledge exchange sessions with other companies are also a great way to get inspired.
Develop a network of contacts. We are always seeking to learn from universities and food research agencies like Campden. Knowledge leads to innovation.

Do leave a comment - I'd love to know what you think.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Thomas Lucy ผู้จัดการ โครงการ นวัตกรรมที่บริสุทธิ์ดื่มได้ เธอมีบีเอสซีวิทยาศาสตร์การอาหาร การอ่าน และทำงานที่ Unilver Bestfoods 3 ปี รวม 7 ปีของเธอที่บริสุทธิ์ หลักในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ : เด็กน้ำปั่น น้ำฉ่ำ น้ำปั่นซุปเปอร์ thickies อาหารเช้า พันธมิตรป่ากล้วยส้ม แหล่งน้ำ veg หม้อ และร่วมเขียนหนังสือตำรา เธอกล่าวว่า:

Thomas Lucy ผู้จัดการ โครงการ นวัตกรรมที่บริสุทธิ์ดื่มได้ เธอมีบีเอสซีวิทยาศาสตร์การอาหาร การอ่าน และทำงานที่ Unilver Bestfoods 3 ปี รวม 7 ปีของเธอที่บริสุทธิ์ หลักในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ : เด็กน้ำปั่น น้ำฉ่ำ น้ำปั่นซุปเปอร์ thickies อาหารเช้า พันธมิตรป่ากล้วยส้ม แหล่งน้ำ veg หม้อ และร่วมเขียนหนังสือตำรา เธอกล่าวว่า:

1 คุณภาพแรก
2 ปีของฉันแรกในอุตสาหกรรมอาหารได้ในด้านเทคนิค เป็นนักพัฒนาทุกผลิตภัณฑ์รู้ว่า ความรับผิดชอบ และสำคัญคือเพื่อ ให้แน่ใจว่า ผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมามีความปลอดภัย ประการที่สอง ถ้าคุณไม่ทำงานกับคนดีที่สุด คุณจะไม่จบลง ด้วยผลิตภัณฑ์อย่างดีในตลาด ผู้จำหน่ายวัตถุดิบ เทคโนโลยี และผู้ ผลิต – ทำงานกับส่วนเฉพาะเคย

2 ไม่ใช้ไม่มีสำหรับคำตอบ
ถาม "ทำไม" สามครั้ง และคุณมักจะได้รับคำตอบที่แท้จริง ผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ในการพารามิเตอร์กระบวนการและวัตถุเจือปนเนื่องจากพวกเขาจะได้กระทำ ไม่มีใครได้เคยท้าทาย: "ทำไม" และขอออกเป็นทางเลือกที่ดีกว่า ท้าทายสมมติฐานอุตสาหกรรม และคุณจะผลักดันขอบเขต

3 ผู้บริโภคคือ พระ
ไม่เป็นใบ้ และผลิตภัณฑ์ที่สำคัญตัดสินใจบนความคิดเห็นกี่ รับผลิตภัณฑ์หน้าผู้บริโภคและทดสอบ ปรับแต่ง และทดสอบอีกครั้ง สามารถสร้างสรรค์การตรวจสอบความรู้สึกรวดเร็ว ซึ่งไม่คุ้มค่า ทำให้ลิงสำรวจเพื่อนที่ดีที่สุด ใช้สัญชาตญาณของคุณ และโอบกอดคำติชม

4 เก็บง่าย
เรามีหลักการง่ายที่บริสุทธิ์ ไม่รสดีหรือไม่ ทำงานของคุณดี ทำงานของมันตามธรรมชาติ ถ้าคำตอบของเหล่านี้ นั้นไม่มี เราจะไม่เปิด จึงมีประสิทธิภาพที่จะมีการตรวจสอบความรู้สึกก่อนที่จะยืนยันการเปิดใช้งาน

5 เครือข่าย
เราทำงานกับที่ปรึกษาเวลา และช่วยให้งานพัฒนาของเราสด จากเทคโนโลยีอาหารกับเชฟระดับโลก มันเก็บผลิตภัณฑ์อาหาร และที่เกี่ยวข้อง เซสชันการแลกเปลี่ยนความรู้กับบริษัทอื่น ๆ ก็ดีจะได้รับแรงบันดาลใจ
พัฒนาเครือข่ายของผู้ติดต่อ เรากำลังมองหาเพื่อเรียนรู้จากมหาวิทยาลัยและหน่วยงานวิจัยอาหารเช่นชามเด็นเสมอ ความรู้นำไปสู่นวัตกรรม

ความคิดเห็น - จะรักรู้ว่าสิ่งที่คุณคิด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลูซี่โทมัสเป็นผู้จัดการโครงการนวัตกรรมที่ดื่มบริสุทธิ์ เธอมี Bsc อาหารวิทยาศาสตร์การอ่านและการทำงานที่ Unilver Bestfoods 3 ปี 7 ปีของเธอที่บริสุทธิ์ส่วนใหญ่ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้รวม: สมูทตี้เด็กน้ำฉ่ำปั่นซุปเปอร์ thickies เช้าฝนพันธมิตรจัดหากล้วยน้ำส้มหม้อผักและร่วมเขียนตำรา เธอบอกว่า: ลูซี่โทมัสเป็นผู้จัดการโครงการนวัตกรรมที่ดื่มบริสุทธิ์ เธอมี Bsc อาหารวิทยาศาสตร์การอ่านและการทำงานที่ Unilver Bestfoods 3 ปี 7 ปีของเธอที่บริสุทธิ์ส่วนใหญ่ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้รวม: สมูทตี้เด็กน้ำฉ่ำปั่นซุปเปอร์ thickies เช้าฝนพันธมิตรจัดหากล้วยน้ำส้มหม้อผักและร่วมเขียนตำรา เธอบอกว่า: 1 คุณภาพแรก2 ปีแรกของฉันในอุตสาหกรรมอาหารได้ในทางเทคนิค เป็นผู้พัฒนาสินค้าที่ทุกคนรู้, ความรับผิดชอบแรกและสำคัญที่สุดคือเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการออกแบบมีความปลอดภัย ประการที่สองหากคุณไม่ได้ทำงานกับคนที่ดีที่สุดที่คุณจะไม่จบลงด้วยผลิตภัณฑ์ที่ดีอย่างต่อเนื่องในตลาด ซัพพลายเออร์ส่วนผสมเทคโนโลยีและผู้ผลิต - เท่านั้นที่เคยทำงานกับที่ดีที่สุด2 อย่าใช้เวลาไม่สำหรับคำตอบที่ถาม "ทำไม?" สามครั้งและคุณมักจะได้รับการคำตอบที่แท้จริง ผู้ผลิตและซัพพลายเออร์จำนวนมากใช้พารามิเตอร์กระบวนการและสารเติมแต่งเพราะพวกเขามักจะได้ทำ ไม่มีใครเคยได้ท้าทาย: "ทำไม" และหาทางเลือกที่ดี ท้าทายสมมติฐานอุตสาหกรรมและคุณจะผลักดันขอบเขต3 ผู้บริโภคเป็นกษัตริย์ไม่ต้องใบ้และการตัดสินใจผลิตภัณฑ์ที่สำคัญในความคิดเห็นไม่กี่ ได้รับสินค้าในหน้าของผู้บริโภคและการทดสอบปรับแต่งและทดสอบอีกครั้ง เป็นความคิดสร้างสรรค์ที่จะทำให้การตรวจสอบความรู้สึกรวดเร็วซึ่งมีค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพ ทำให้การสำรวจลิงเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ ใช้สัญชาตญาณของคุณและโอบกอดความคิดเห็น4 ให้มันง่ายเรามีหลักการที่ง่ายมากที่ผู้บริสุทธิ์ ที่ไม่ได้ลิ้มรสที่ดี? ที่ไม่ได้ทำคุณความดี? ที่ไม่ได้ทำมันเป็นธรรมชาติ? ถ้ามีคำตอบใด ๆ เหล่านี้ก็ไม่มีแล้วเราจะไม่เปิด มันเป็นที่มีประสิทธิภาพที่จะมีการตรวจสอบความรู้สึกก่อนที่จะกระทำที่จะเปิดตัว5 เครือข่ายเราทำงานร่วมกับที่ปรึกษาจากเวลาที่จะเวลานี้และช่วยให้การทำงานของการพัฒนาของเราสด จากเทคโนโลยีอาหารให้กับเชฟระดับโลกที่จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ใหม่ของแท้และที่เกี่ยวข้อง การประชุมแลกเปลี่ยนความรู้กับ บริษัท อื่น ๆ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีที่จะได้รับแรงบันดาลใจในการพัฒนาเครือข่ายการติดต่อ เรามักจะพยายามที่จะเรียนรู้จากมหาวิทยาลัยและหน่วยงานวิจัยอาหารเช่นจ์ ความรู้ที่นำไปสู่การสร้างนวัตกรรมไม่ออกความคิดเห็น - ฉันชอบที่จะรู้ว่าสิ่งที่คุณคิด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลูซี่ โทมัสเป็นนวัตกรรมผู้จัดการโครงการบริสุทธิ์เครื่องดื่ม เธอได้ปริญญาตรีวิทยาศาสตร์อาหาร อ่านหนังสือ และทำงานที่ unilver างเป็นเวลา 3 ปี 7 ปี ที่บริสุทธิ์ เป็นหลักในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้รวม : เด็กปั่น ฉ่ำน้ำ ซุปเปอร์ สมูทตี้ , thickies Rainforest Alliance จัดหาอาหารเช้า กล้วย น้ำส้ม กระถางผักและร่วมสร้างหนังสือตํารา เธอกล่าวว่า :

ลูซี่ โทมัสเป็นนวัตกรรมผู้จัดการโครงการบริสุทธิ์เครื่องดื่ม เธอได้ปริญญาตรีวิทยาศาสตร์อาหาร อ่านหนังสือ และทำงานที่ unilver างเป็นเวลา 3 ปี 7 ปี ที่บริสุทธิ์ เป็นหลักในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้รวม : เด็กปั่น ฉ่ำน้ำ ซุปเปอร์ สมูทตี้ , thickies Rainforest Alliance จัดหาอาหารเช้า กล้วย น้ำส้ม กระถางผักและร่วมสร้างหนังสือตํารา เธอกล่าวว่า :

1
คุณภาพแรกของฉัน 2 ปีแรกในอุตสาหกรรมอาหาร ในทางเทคนิค เป็นนักพัฒนาทุกผลิตภัณฑ์ รู้รับผิดชอบ แรกและสำคัญที่สุดคือเพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมา ปลอดภัยดี ประการที่สองถ้าคุณไม่ทำงานกับคนที่ดีที่สุด คุณจะท้าย ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ดีอย่างต่อเนื่องในตลาด ซัพพลายเออร์วัตถุดิบ นักเทคโนโลยีและผู้ผลิต–เท่านั้นที่เคยทำงานกับ ดีที่สุด

2อย่าใช้คำปฏิเสธ
ถาม " ทำไม ? " สามครั้งและคุณมักจะได้รับคำตอบที่แท้จริง ผู้ผลิตและซัพพลายเออร์หลายใช้พารามิเตอร์ของกระบวนการและวัตถุเจือปน เพราะพวกเขามักจะทำ ไม่มีใครเคยท้าทาย : " ทำไม ? " และเลือกทางเลือกที่ดีกว่า ความท้าทายอุตสาหกรรม จำกัด และคุณจะผลักดันขอบเขต

3 ผู้บริโภคเป็นกษัตริย์
อย่าโง่และการตัดสินใจที่สำคัญในผลิตภัณฑ์เพียงไม่กี่ความคิดเห็น ได้รับสินค้าในหน้าของผู้บริโภค และ ทดสอบ ปรับปรุง และทดสอบอีกครั้ง สร้างสรรค์ เพื่อให้ตรวจสอบความรู้สึกอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะประหยัดต้นทุน ให้สำรวจลิงเพื่อนของคุณที่ดีที่สุด ใช้สัญชาตญาณของคุณและยอมรับความคิดเห็น

4 . ให้มันง่าย ง่ายจริงๆ
เรามีหลักการที่บริสุทธิ์ รสชาติดีมั้ย ? มันคุณดี ?มันทำมันอย่างเป็นธรรมชาติ ? ถ้าคำตอบใด ๆนี้ไม่ได้เราก็จะไม่เปิด มันมีพลังที่จะมีการตรวจสอบความรู้สึกก่อนที่จะยอมรับที่จะเปิดตัว

5 เครือข่าย
เราทำงานกับที่ปรึกษาเวลาและนี้ช่วยให้งานพัฒนาของเราสด จากนักอาหารพ่อครัวระดับโลก จึงทำให้สินค้าใหม่ ของแท้ และที่เกี่ยวข้องแลกเปลี่ยนความรู้ การประชุมกับ บริษัท อื่น ๆนอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีที่จะได้รับแรงบันดาลใจ .
พัฒนาเครือข่ายของผู้ติดต่อ เรามักจะมองหาที่จะเรียนรู้จากมหาวิทยาลัยและหน่วยงานวิจัยอาหาร เช่น แคมป์เดิ่น . ความรู้นำไปสู่นวัตกรรม

ทำแสดงความคิดเห็น - ฉันชอบที่จะรู้ว่าสิ่งที่คุณคิด