Antimicrobial activity of chitosan depends on various intrinsic and extrinsic factors such as the molecular weight, the deacetylation degree and the medium pH (Rabea et al. 2003; Zheng and Zhu 2003; Goy et al. 2009; Kong et al., 2010).
Antimicrobial activity of chitosan depends on variousintrinsic and extrinsic factors such as the molecularweight, the deacetylation degree and the medium pH(Rabea et al. 2003; Zheng and Zhu 2003; Goy et al. 2009;Kong et al., 2010).
ฤทธิ์ต้านจุลชีพของไคโตซานที่ขึ้นอยู่กับต่างๆปัจจัยภายในและภายนอกเช่นโมเลกุลน้ำหนักการศึกษาระดับปริญญาสิกและพีเอชกลาง(Rabea et al, 2003;. เจิ้งเหอและจู้ 2003. Goy et al, 2009;. ฮ่องกง et al, 2010)
ฤทธิ์ต้านจุลชีพของไคต่างๆ ขึ้นอยู่กับปัจจัยภายในและภายนอก เช่น น้ำหนักโมเลกุล , เตรียมปริญญาและความเป็นกรดด่างของตัวกลาง ( rabea et al . 2003 ; เจิงจู 2003 ; กอย et al . 2009 ; ฮ่องกง et al . , 2010 )