Illinois Subway Restaurants Lettuce

Illinois Subway Restaurants Lettuce, Tomatoes, Olives 2010Ninety seven customers of 49 Subway Restaurant locations, in 28 Illinois counties, developed Salmonella Hvittingfoss, a rare strain of Salmonella. The counties where cases had eaten included Bureau, Cass, Champaign, Christian, Coles, Dekalb, DeWitt, Ford, Fulton, Henry, Knox, LaSalle, Livingston, Macon, Marshall, McLean, Moultrie, Ogle, Peoria, Rock Island, Sangamon, Schuyler, Shelby, Tazewell, Vermilion, Warren, Will and Winnebago counties. On June 2, the restaurant chain began removal of lettuce, tomatoes, green peppers and onions from the inventory based on an early review of what food items had been most frequently consumed by case-patients; these were then replaced with a different supply. Twelve of the food handlers at seven of the Subway outlets were infected with the same strain of Salmonella Hvittingfoss. The outbreak report submitted to the Centers for Disease Control described that eating lettuce, tomatoes, or olives were statistically significant, risk factors for illness. The patterning of the illnesses suggested that one of Subway Restaurants suppliers, Sysco Central Illinois, Inc., was the likely source of the implicated produce. Food samples were tested, however none of these samples yielded Salmonella Hvittingfoss.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รัฐอิลลินอยส์รถไฟใต้ดินร้านอาหารผักกาดหอม มะเขือเทศ มะกอกลูกค้าเจ็ด 2010Ninety 49 บริการตำแหน่งที่ตั้ง ใน 28 รัฐอิลลินอยส์เขต พัฒนา Salmonella Hvittingfoss, Salmonella สายพันธุ์หายาก เขตที่มีการรับประทานกรณีรวมสำนัก Cass โล่ง คริสเตียน Coles, Dekalb วิทท์ ฟอร์ด ฟุลตัน เฮนรี่ น็อก ลาซาล ลิฟวิงสตัน คอน มาร์แชลล์ แบล็ค Moultrie, Ogle พีโอเรีย เกาะหิน Sangamon, Schuyler, Shelby, Tazewell ชาด วอร์เรน จะ และ Winnebago มณฑล บน 2 มิถุนายน ห่วงโซ่อาหารเริ่มกำจัดผักกาดหอม มะเขือเทศ พริกหยวก และหัวหอมจากสินค้าคงคลังการทานก่อนอาหารอะไรมีการใช้บ่อยที่สุด โดยกรณีผู้ป่วย เหล่านี้ถูกแทนที่ ด้วยอุปทานแตกต่างกัน จัดการอาหารที่ร้านใต้ดินเจ็ดสิบสองถูกติดเชื้อสายพันธุ์เดียวกันของ Salmonella Hvittingfoss รายงานการระบาดที่ส่งไปยังศูนย์สำหรับควบคุมโรคอธิบายว่า กินผักกาดหอม มะเขือเทศ หรือมะกอกมีนัยสำคัญทางสถิติ ปัจจัยเสี่ยงต่อการเจ็บป่วย สร้างความเจ็บป่วยที่แนะนำที่หนึ่งของผู้ให้บริการรถไฟใต้ดินร้านอาหาร อิลลินอยส์เซ็นทรัล Sysco, Inc. เป็นต้นทางแนวโน้มของผลิต implicated ตัวอย่างอาหารรับการทดสอบ แต่ตัวอย่างเหล่านี้ไม่มีผล Salmonella Hvittingfoss

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิลลินอยส์รถไฟใต้ดินร้านอาหารผักกาดหอมมะเขือเทศมะกอก 2010Ninety เจ็ดลูกค้าจาก 49 สถานที่รถไฟใต้ดินร้านอาหารใน 28 รัฐอิลลินอยส์มณฑลพัฒนา Salmonella Hvittingfoss, สายพันธุ์ที่หายากของเชื้อ Salmonella มณฑลที่กรณีได้กินรวมสำนักคาส Champaign, คริสเตียนโคลส์ Dekalb, DeWitt, ฟอร์ดฟุลตันเฮนรี่น็อกซ์ลาซาลล์ลีฟวิ่งคอนมาร์แชลล์, แมคลีนโมเล่นหูเล่นตาพีโอเรีย, เกาะร็อค, ซานกามอน, ชุยเลอร์, เชลบี Tazewell, ชาด, วอร์เรนและจะ Winnebago มณฑล เมื่อวันที่ 2 มิถุนายนห่วงโซ่อาหารที่จะเริ่มต้นการกำจัดของผักกาดหอม, มะเขือเทศ, พริกเขียวและหัวหอมจากสินค้าคงคลังอยู่บนพื้นฐานของการตรวจสอบในช่วงต้นของสิ่งที่รายการอาหารที่ได้รับการบริโภคบ่อยที่สุดโดยกรณีผู้ป่วย เหล่านี้ถูกแทนที่แล้วกับอุปทานที่แตกต่างกัน สิบสองของผู้สัมผัสอาหารที่เจ็ดของร้านรถไฟฟ้าใต้ดินมีการติดเชื้อชนิดเดียวของเชื้อ Salmonella Hvittingfoss รายงานการระบาดของโรคที่ส่งไปยังศูนย์ควบคุมโรคอธิบายว่าการรับประทานอาหารผักกาดหอมมะเขือเทศมะกอกหรืออย่างมีนัยสำคัญทางสถิติปัจจัยเสี่ยงต่อการเจ็บป่วย เลียนแบบของการเจ็บป่วยบอกว่าหนึ่งในซัพพลายเออร์ร้านอาหารรถไฟใต้ดิน Sysco กลางอิลลินอยส์, Inc เป็นแหล่งที่มีแนวโน้มของผลผลิตที่เกี่ยวข้อง ตัวอย่างอาหารได้มีการทดสอบอย่างไรก็ตามไม่มีตัวอย่างเหล่านี้ให้ผล Salmonella Hvittingfoss