Mass Transfer is seen when there is

Mass Transfer is seen when there is mixing between two components of varying
concentrations. A good example is a small amount of dye being dropped into a bucket
of water. Mass Transfer processes are responsible for the movement of the dye
through the water until equilibrium is reached.1
This is very important when we are
attempting to grow aerobic microbes in media. When the oxygen is bubbled through
the fermenter tank, there will be high concentrations of oxygen near the bubbles but
low concentration everywhere else in the tank. Since oxygen concentration is such avital component of aerobic metabolism, it is essential that there is good transfer of
oxygen across the gas/liquid interface. The Sparger delivers this oxygen. One problem
with gas/liquid interfaces is the formation of foam. The impeller that serves to break
up the foam generally relieves this.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การถ่ายโอนมวลจะเห็นได้เมื่อมีการผสมระหว่างสององค์ประกอบแตกต่างกัน ความเข้มข้น จำนวนสีที่ถูกทิ้งลงในถังเป็นตัวอย่างที่ดี ของน้ำ กระบวนการถ่ายโอนมวลจะชอบการเคลื่อนไหวของการย้อม ผ่านน้ำจนสมดุล reached.1 นี้เป็นสิ่งสำคัญมากเมื่อเรา พยายามขยายจุลินทรีย์แอโรบิกในสื่อ เมื่อเป็นฟองออกซิเจนที่ผ่าน ถัง fermenter จะมีความเข้มข้นสูงของออกซิเจนใกล้ฟอง แต่ ต่ำทุกความเข้มข้นอื่น ๆ ในถัง เนื่องจากความเข้มข้นของออกซิเจนเป็นส่วนประกอบเช่น avital ของแอโรบิก มันเป็นสิ่งสำคัญที่มีการโอนของ ออกซิเจนผ่านอินเทอร์เฟสของเหลว/ก๊าซ Sparger การให้ออกซิเจนนี้ ปัญหาหนึ่ง มีอินเทอร์เฟสของเหลว/ก๊าซเป็นการก่อตัวของโฟม ผลักที่แบ่ง ค่าโฟมโดยทั่วไปรักษาอาการนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การถ่ายเทมวลจะเห็นเมื่อมีการผสมระหว่างสององค์ประกอบที่แตกต่างกันของ
ความเข้มข้น ตัวอย่างที่ดีจะเป็นจำนวนเงินที่เล็ก ๆ ของสีย้อมถูกทิ้งลงในถัง
น้ำ กระบวนการถ่ายเทมวลมีความรับผิดชอบในการเคลื่อนไหวของสีย้อม
ผ่านน้ำจนสมดุลเป็น reached.1
นี้เป็นสิ่งสำคัญมากเมื่อเรากำลัง
พยายามที่จะเติบโตจุลินทรีย์แอโรบิกในสื่อ เมื่อออกซิเจนเป็นฟองผ่าน
ถังหมักจะมีความเข้มข้นสูงของออกซิเจนใกล้ฟอง แต่
ความเข้มข้นต่ำทุกที่อื่นในถัง เนื่องจากความเข้มข้นของออกซิเจนเป็นส่วนประกอบ Avital ดังกล่าวของการเผาผลาญแอโรบิกเป็นสิ่งสำคัญที่มีการโอนที่ดีของ
ออกซิเจนทั่วก๊าซ / อินเตอร์เฟซที่เป็นของเหลว sparger ให้ออกซิเจนนี้ ปัญหาหนึ่งที่
มีอินเตอร์เฟซก๊าซ / ของเหลวเป็นตัวของโฟม ใบพัดที่ทำหน้าที่ที่จะทำลาย
ขึ้นโฟมทั่วไปบรรเทานี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การถ่ายโอนมวลสารมีให้เห็นเมื่อมีการผสมกันระหว่างสององค์ประกอบที่แตกต่างกัน
เข้มข้น ตัวอย่างที่ดีคือ จำนวนเล็ก ๆของสีที่ถูกหย่อนลงถัง
ของน้ำ กระบวนการการถ่ายโอนมวลรับผิดชอบการเคลื่อนไหวของสีย้อม
ผ่านน้ำจนสมดุลถึง 1
นี้เป็นสิ่งสำคัญมากเมื่อเรา
พยายามที่จะเติบโตแอโรบิก จุลินทรีย์ในสื่อเมื่อฟองออกซิเจนผ่าน
ถังหมักถัง จะมีความเข้มข้นสูงของออกซิเจนใกล้ฟองแต่
ความเข้มข้นต่ำในที่อื่น ๆในถัง เนื่องจากความเข้มข้นของออกซิเจน avital ส่วนประกอบเช่นแอโรบิกการเผาผลาญ จำเป็นที่จะต้องมีการถ่ายโอนออกซิเจนผ่านอินเตอร์เฟซที่ดี
ก๊าซเหลว พระพรมให้ออกซิเจนนี้ ปัญหาหนึ่ง
ด้วยอินเทอร์เฟซก๊าซของเหลว การก่อตัวของโฟม ใบพัดที่ทำหน้าที่แบ่ง
ขึ้นโฟมโดยทั่วไปบรรเทาอาการนี้ได้