The main aim of the present study w

The main aim of the present study was to estimate the occurrence of zoonotic bacteria in raw milk
intended for sale directly to consumers in Estonia. In-line milk filters, bulk milk samples and milk
samples from selling points were collected from a total of 14 dairy farms and respective retail selling
points. The somatic cell counts, total bacterial counts and the presence of Salmonella spp and Listeria
monocytogenes were studied from bulk milk samples. Campylobacter spp., Salmonella spp.,
L. monoscytogenes and Shiga-toxin producing Escherichia coli (STEC) were studied in farms in-line milk
filters. The total bacterial counts exceeded 100,000 cfu/ml in three (21.4%) bulk milk samples and in 10
samples (71.4%) collected at the retail level. STEC genes were detected in 64.3% of the in-line milk filter
samples. More than one STEC serogroup-specific gene was detected in four dairy farms. L. monocytogenes
was found in 36% of the in-line milk filters. Neither Salmonella spp. nor Campylobacter spp. were found in
any samples.
©

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายหลักของการศึกษาปัจจุบันถูกประเมินการเกิดแบคทีเรียในน้ำนมดิบ zoonoticวัตถุประสงค์สำหรับขายโดยตรงให้กับผู้บริโภคในประเทศเอสโตเนีย กรองนมในบรรทัด ตัวอย่างนมจำนวนมากและนมตัวอย่างจากจุดขายที่ถูกเก็บรวบรวมจากจำนวน 14 ฟาร์มโคนมและการขายปลีกตามลำดับคะแนน การตรวจนับเซลล์มาติก นับจำนวนแบคทีเรียทั้งหมด และของซัลเบียสและออลิmonocytogenes ได้ศึกษาจากตัวอย่างน้ำนมจำนวนมาก Campylobacter โอ โอซัลL. monoscytogenes และผลิตสารพิษชิงะที่ Escherichia coli (STEC) ได้ศึกษาในฟาร์มในสายน้ำนมตัวกรอง จำนวนแบคทีเรียทั้งหมดเกิน 100000 cfu/ml ในตัวอย่างน้ำนมจำนวนมาก (21.4%) 3 และ 10เก็บตัวอย่าง (ร้อยละ 71.4) ในระดับขายปลีก พบยีน STEC 64.3% ของตัวนมในบรรทัดตัวอย่างการ ตรวจพบยีนเฉพาะ serogroup STEC หนึ่งในฟาร์มโคนม 4 L. monocytogenesพบ 36% ของตัวกรองนมในบรรทัด ไม่โอซัลหรือ Campylobacter โอพบในตัวอย่างใด ๆ©

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายหลักของการศึกษาคือการประเมินการเกิดเชื้อแบคทีเรีย zoonotic
ในน้ำนมดิบที่มีไว้สำหรับขายโดยตรงให้กับผู้บริโภคในเอสโตเนีย ในสายตัวกรองนมตัวอย่างนมและนมกลุ่มตัวอย่างจากจุดขายที่ถูกเก็บรวบรวมจากทั้งหมด 14 ฟาร์มโคนมและการขายค้าปลีกแต่ละจุด นับเซลล์ร่างกาย, ปริมาณแบคทีเรียรวมและการปรากฏตัวของเชื้อ Salmonella spp และ Listeria monocytogenes ศึกษาจากตัวอย่างนมจำนวนมาก Campylobacter spp. Salmonella spp. ลิตร monoscytogenes และ Shiga-toxin ผลิตเชื้อ Escherichia coli (STEC) ได้รับการศึกษาในฟาร์มนมในบรรทัดตัวกรอง นับแบคทีเรียรวมเกิน 100,000 cfu / ml ในสาม (21.4%) กลุ่มตัวอย่างนมและใน 10 ตัวอย่าง (71.4%) ที่เก็บรวบรวมได้ในระดับค้าปลีก ยีน STEC ถูกตรวจพบใน 64.3% ของนมในบรรทัดกรองตัวอย่าง มากกว่าหนึ่ง STEC ยีน serogroup เฉพาะถูกตรวจพบในสี่ฟาร์มโคนม L. monocytogenes พบว่าใน 36% ของตัวกรองนมในบรรทัด Salmonella spp ทั้ง หรือ Campylobacter spp ที่พบในตัวอย่างใด ๆ . ©

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์หลักของการศึกษาครั้งนี้ เพื่อประเมินการเกิดของแบคทีเรียในน้ำนมดิบ
ตั้งใจจํานวนมาก ขายโดยตรงแก่ผู้บริโภคในเอสโตเนีย ในตัวกรองนมบรรทัดเป็นกลุ่มตัวอย่างนมและตัวอย่างนม
จากจุดขายในการเก็บรวบรวมทั้งหมดของฟาร์มโคนม 14 และที่เกี่ยวข้องขาย
ขายปลีกจุด นับเซลล์โซมาติก ,นับเชื้อแบคทีเรียทั้งหมดและการแสดงตนของ Salmonella spp และ Listeria
monocytogenes ศึกษาจากตัวอย่างนมขนาดใหญ่ ประกวด spp . , Salmonella spp . ,
L monoscytogenes งะ สารพิษและผลิตเชื้อ Escherichia coli ( STEC ) ศึกษาในฟาร์มนม
ตัวกรอง จำนวนจุลินทรีย์เกิน 100000 cfu / ml ใน 3 ( 21.4% ) เป็นกลุ่มตัวอย่างนมและ 10
ตัวอย่าง ( 714 ) เก็บรวบรวมในระดับขายปลีก STEC ยีนพบว่าร้อยละ 64.3 ในน้ำนมกรอง
ตัวอย่าง มากกว่าหนึ่งคาดว่าซีโรกรุ๊ปเฉพาะยีนที่ตรวจพบใน 4 ฟาร์มโคนม . monocytogenes
L พบว่า 36% ของนมในตัวกรอง และซัลโมเนลลา หรือประกวด spp . พบใน

สงวนลิขสิทธิ์ตัวอย่างใด