Sugar content obtained from enzyme

Sugar content obtained from enzyme method was 19.43 % with the volume ratio of glucose
was 33.15 %. The synthesis of glucose using acid method produced glucose content around 17.36 % at pH 3.5 with
the volume ratio of glucose around 43.23 %. The yield of dry starch to glucose level was 77.72 %. From cassava
raw material, (15 to 25) % yield of cassava starch was obtained and from dry starch produce (80 to 95) % yield of
glucose syrup [8].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาน้ำตาลที่ได้จากวิธีเอนไซม์ถูก 19.43% มีอัตราส่วนปริมาตรของน้ำตาลกลูโคส33.15% ได้ การสังเคราะห์น้ำตาลกลูโคสโดยใช้วิธีกรดผลิตกลูโคสเนื้อหาประมาณ 17.36% ที่ pH 3.5 ด้วยอัตราส่วนปริมาณของกลูโคสประมาณ 43.23% ผลตอบแทนของแป้งแห้งระดับกลูโคสถูก 77.72% จากมันสำปะหลังวัตถุดิบ, (15-25) ได้รับผลตอบแทน%ของแป้งมันสำปะหลัง จากแป้งแห้งผลิต (80-95) %อัตราผลตอบแทนของน้ำเชื่อมกลูโคส [8]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณน้ำตาลที่ได้จากวิธีการทำงานของเอนไซม์เป็น 19.43%
โดยมีสัดส่วนปริมาณของน้ำตาลกลูโคสเป็น33.15% การสังเคราะห์กลูโคสกรดโดยใช้วิธีการที่ผลิตเนื้อหากลูโคสรอบ 17.36% ที่ pH 3.5
มีอัตราส่วนของน้ำตาลกลูโคสที่อยู่รอบๆ 43.23% อัตราผลตอบแทนของแป้งแห้งระดับน้ำตาลเป็น 77.72% จากมันสำปะหลังวัตถุดิบ (15-25) ผลตอบแทน% ของแป้งมันสำปะหลังที่ได้รับจากการผลิตแป้งแห้ง (80-95) ผลตอบแทน% ของน้ำเชื่อมกลูโคส[8]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำตาลที่ได้จากวิธีเอนไซม์ 19.43 ด้วยปริมาณอัตราส่วนของกลูโคส
คือ 33.15 % การสังเคราะห์กลูโคสโดยใช้วิธีกรดเนื้อหาที่ผลิตกลูโคสประมาณ 17.36 % ที่พีเอช 3.5 กับ
อัตราส่วนปริมาตรของกลูโคสประมาณ 43.23 % ผลผลิตแห้งแป้งระดับกลูโคส 77.72 % จากมันสำปะหลัง
วัตถุดิบ( 15 - 25 % ของผลผลิตมันสำปะหลังและได้รับจากผลิตแป้งแห้ง ( 80 กรัม ) เปอร์เซ็นต์
น้ำเชื่อมกลูโคส [ 8 ]