The extraction yields of anthocyani

The extraction yields of anthocyanins (TMA) and total phenolics (TPC) from mangosteen hull were optimized
by varying the amplitude and time of ultrasonic treatment. The highest TMA recovery of 2.92 mg
cy-3-glu/g hull powder was achieved using methanol aqueous solvent when direct ultrasonic treatment
was applied for 15 min at 20% amplitude. For the TPC, 245.78 mg GAE/g hull powder was obtained in
ethanol with sonication time of 25 min and at 80% amplitude. These TMA and TPC yields obtained are
respectively 45.6% and 8.8% higher (p < 0.05) when compared to those without ultrasonic treatment. The
ultrasonic treatment is able to improve anthocyanin extraction more effectively than the total phenolics
from mangosteen hull.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัตราผลตอบแทนการสกัด anthocyanins (TMA) และรวมฟีนอล (TPC)
จากเรือมังคุดได้รับการปรับให้เหมาะสมโดยการเปลี่ยนแปลงความกว้างและเวลาของการรักษาอัลตราโซนิก การฟื้นตัวของ TMA สูงสุดของ 2.92 มก.
cy-3-Glu / g
ผงเรือก็ประสบความสำเร็จโดยใช้เมทานอลเป็นตัวทำละลายในน้ำเมื่อรักษาล้ำโดยตรงถูกนำมาใช้เป็นเวลา15 นาทีที่ 20% กว้าง สำหรับ TPC, 245.78 มก. GAE / g
ผงเรือที่ได้รับในเอทานอลที่มีเวลาsonication 25 นาทีและ 80% กว้าง TMA เหล่านี้และอัตราผลตอบแทนที่ได้รับ TPC
มีตามลำดับ45.6% และ 8.8% สูงกว่า (p <0.05) เมื่อเปรียบเทียบกับคนที่ไม่รักษาล้ำ
รักษาล้ำคือสามารถที่จะปรับปรุงการสกัด anthocyanin
มีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าฟีนอลรวมจากเรือมังคุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสกัดผลผลิตของแอนโทไซยานิน ( TMA ) และฟีนอลิกทั้งหมด ( TPC ) จากเปลือกมังคุดเหมาะ
โดยการเปลี่ยนแปลงขนาดและเวลาของการรักษา สูงสุดที่ 2.92 มิลลิกรัมก็คืน
cy-3-glu / กรัมผงสําเร็จ โดยใช้สารละลายตัวทำละลายเมทานอล ฮัลล์ เมื่อรักษาด้วยตรง
ใช้ 15 นาทีที่ 20 % ของ . เพื่อร่วม 245.78 mg / g , เก ฮัลล์ )
แป้งsonication เอทานอลด้วยเวลา 25 นาที และ 80% ของ . เหล่านี้ก็สามารถร่วมได้
ตามลำดับ 45.6 % และ 8.8 % สูงกว่า ( P < 0.05 ) เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่ไม่มีการรักษา
รักษาความถี่สามารถปรับปรุงการสกัดแอนโธไซยานินมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าปริมาณ total phenolics
จากเปลือกมังคุด