Table 1 presents the analysis of pe

Table 1 presents the analysis of perturbation of factors for
the application of ultrasound and osmotic dehydration pretreatments
in freeze-drying of strawberries. The results show
a negative effect of the concentration of the osmotic solution
and the immersion time on lightness difference. The lightness
showed to increase with increasing time at low osmotic
gradient and to decrease with increasing time at high osmotic
gradient.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 1 แสดงการวิเคราะห์ของ perturbation ปัจจัยสำหรับใช้อัลตร้าซาวด์และคายน้ำการออสโมติก pretreatmentsในขั้นของสตรอเบอร์รี่ การแสดงผลผลกระทบของความเข้มข้นของการแก้ปัญหาการออสโมติกและเวลาแช่บนความแตกต่าง การตกแต่งอย่างสวยงามแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มกับเพิ่มเวลาการออสโมติกต่ำไล่โทนสีและลด มีเพิ่มเวลาที่สูงการออสโมติกไล่ระดับสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 1 แสดงการวิเคราะห์ของการก่อกวนของปัจจัยสำหรับ
การประยุกต์ใช้เตรียมการอัลตราซาวนด์และการคายน้ำออสโมติก
ในแช่แข็งแห้งสตรอเบอร์รี่ ผลที่ได้แสดง
ผลกระทบของความเข้มข้นของการแก้ปัญหาออสโมติก
และเวลาแช่กับความแตกต่างความสว่าง ความสว่าง
ที่จะแสดงให้เห็นเพิ่มขึ้นกับเวลาที่เพิ่มขึ้นในออสโมติกต่ำ
ลาดและจะลดลงตามระยะเวลาที่เพิ่มขึ้นในออสโมติกสูง
ลาด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 1 แสดงการวิเคราะห์การรบกวนของปัจจัยสำหรับการอัลตร้าซาวน์ และ

ในการออสโมซิสการเตแช่แข็งแห้งสตรอเบอร์รี่ แสดงผล
ผลกระทบของความเข้มข้นของสารละลายออสโมติก
และแช่ในความแตกต่างของความสว่าง
มีความสว่างเพิ่มขึ้นเวลาที่
การต่ำการไล่ระดับสีและลดลงเมื่อเพิ่มเวลาในการไล่ระดับสีสูง
.