สี่สิบแปดจบตอนสุกรเพศผู้ ( 24 , 24 เรซ ; 88.4 กิโลกรัม LW ) ได้รับอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสองแหล่งหลัก ข้าวโพด - ข้าวโพด - ข้าวฟ่าง หรืออาหาร c ) – Acorn ( อาหาร ) หลังจาก 28 วันของสัปดาห์ , 24 สัตว์ ( 6 ต่อรักษา ) ถูกฆ่าแล้ว digesta และซากตัวอย่างเพื่อศึกษาการย่อยและกิจกรรมไลโปจีเนซีส .ไอบีเรียหมู มีค่าสมัครการกินอาหารมากกว่าพันธุ์พื้นเมืองหมู ( 3.5 และ 2.7 กก. / วัน ; P < 0.05 ) แต่ไม่มีความแตกต่างในน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นทุกวัน ระหว่างอาหารไม่แตกต่างกันและข้อมูลการผลิต อย่างไรก็ตาม ได้ทั้งระบบลดลงด้วยอาหารมากกว่าอาหาร C โอม , CP และโมโนแซ็กคาไรด์ .ทั้งทางเดินชัดเจน การย่อยได้ของไอบีเรียหมูก็น้อยกว่าของสูงกว่า ( P < 0.01 ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสัตว์ที่เลี้ยงอาหาร ก. ผลของการบริโภคอาหาร และ การย่อยได้ค่าสัมประสิทธิ์ , ไอบีเรียหมูมีปริมาณที่สูงขึ้นของย่อย โอม ( 2910 กรัม / วัน ) มากกว่าพันธุ์พื้นเมือง ( 2935 กรัม / วัน ) ซึ่งมีความสัมพันธ์กับสูงกว่า ( P < 0.05 ) ความหนาไขมันสันหลัง ,กล้ามเนื้อไขมันและกิจกรรมเอนไซม์ไลโปจีนิค . ไลโปจีเนซีสก็ไม่ได้รับผลกระทบในวงกว้าง โดยจากการทดลอง ยกเว้นการลดลงที่สำคัญใน intermuscular เนื้อเยื่อไขมันกับอาหาร . เราลงความเห็นว่า การย่อยได้ และกิจกรรมเอนไซม์ไลโปจีนิค ได้รับอิทธิพลมากจากสัตว์พันธุ์ และในระดับที่น้อยกว่า โดยอาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..